{"product_id":"geranienfeld-alto-adige-gewurztraminer-2024","title":"Geranienfeld Alto Adige Gewurztraminer 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVigne Alto Adige Gewurztraminer 是一款静态白葡萄酒，优雅地展现了阿尔托阿迪杰地区出产的琼瑶浆的特色。倒入杯中，呈现明亮的黄色，并带有淡淡的绿色反光。闻香时，展现出\u003cstrong\u003e鲜明的芳香特征\u003c\/strong\u003e，拥有独特的玫瑰和珍贵香料的香气。入口后，进一步确认其独特个性，带来饱满、典型且\u003cstrong\u003e结构感极强\u003c\/strong\u003e的口感。非常适合搭配甲壳类海鲜、精致的焗烤菜肴以及\u003cstrong\u003e辛香奶酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款琼瑶浆产自阿尔托阿迪杰的山地。葡萄藤生长在海拔400至750米之间，受益于有利于香气表现的气候条件。根系扎根于\u003cstrong\u003e砾石冲积土壤\u003c\/strong\u003e，富含石块、闪长岩和石英片岩。这种\u003cstrong\u003e矿物质丰富的土壤结构\u003c\/strong\u003e赋予葡萄极为精准的表现力。采用Guyot整枝系统，完善了农业管理，确保葡萄串充分反映\u003cstrong\u003e高山环境\u003c\/strong\u003e的特质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n采收通常在十月开始，以确保葡萄达到完美成熟。酿造过程中，采用温和的处理和压榨方式，以保护琼瑶浆葡萄的香气完整性。葡萄汁在\u003cstrong\u003e受控温度下发酵\u003c\/strong\u003e，锁定典型的品种香气。随后在\u003cstrong\u003e不锈钢罐中\u003c\/strong\u003e与酒泥一同陈酿，使口感更加圆润和有层次。选择不进行\u003cstrong\u003e苹果乳酸发酵\u003c\/strong\u003e，以保留这款白葡萄酒的清新和纯净表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款优雅的\u003cstrong\u003e纯种琼瑶浆\u003c\/strong\u003e诞生于特伦蒂诺-上阿迪杰壮丽的山峰之间，海拔在400至750米之间。冲积和砾石土壤突显了葡萄的芳香特质，葡萄在十月初由人工采摘。经过轻柔压榨和\u003cstrong\u003e在不锈钢罐中贵酵母陈酿\u003c\/strong\u003e，且未进行苹果酸乳酸发酵，保留了独特的玫瑰与珍贵香料的芳香。最终呈现出一款口感饱满、\u003cstrong\u003e结构卓越\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，能够优雅地陈年至采摘后五年。\u003c\/p\u003e","brand":"Geranienfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45670739017899,"sku":"58388","price":208.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/geranienfeld-alto-adige-gewurztraminer-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}