{"product_id":"frescobaldi-vin-santo-del-chianti-quaranta-altari-2022","title":"Frescobaldi Vin Santo del Chianti Quaranta Altari 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrescobaldi的Quaranta Altari基安蒂圣酒是一款\u003cstrong\u003e甜型白葡萄干酒\u003c\/strong\u003e，由长白马尔瓦西亚和托斯卡纳特雷比亚诺混酿而成。倒入杯中呈现明亮的金黄色，带有温暖的琥珀色反光。香气层次丰富且浓郁，明显带有葡萄干、无花果、梅干和蜂蜜的气息，并辅以香草和肉豆蔻的香料味。入口\u003cstrong\u003e结构浓厚且醇厚\u003c\/strong\u003e，口感包裹感强且令人愉悦的温暖。活泼的酸度平衡了甜度，带来极为持久的收尾，并伴有\u003cstrong\u003e烤榛子的风味\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒的身份根植于\u003cstrong\u003e托斯卡纳乡村文化\u003c\/strong\u003e以及佛罗伦萨周边的农业景观。由自1300年以来便扎根当地的历史名庄Frescobaldi酿造，酒名致敬古老的地方习俗及与当地贵族宅邸的联系。产区风土为葡萄赋予了新鲜感与糖分浓度的最佳结合，这些都是支撑\u003cstrong\u003e精细风干工艺\u003c\/strong\u003e的关键要素。对果实的精心挑选保证了基安蒂圣酒\u003cstrong\u003e卓越的陈年能力\u003c\/strong\u003e，这也是其风格的标志。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e葡萄的自然风干\u003c\/strong\u003e，这是浓缩物质与香气的关键步骤。随后葡萄汁经历苹果酸乳酸发酵，并在小橡木桶中\u003cstrong\u003e陈酿四年\u003c\/strong\u003e。这段缓慢的休养期塑造了酒体的质感，并提升了其香气复杂度。建议用大杯饮用，是一款极佳的冥想酒。搭配干点心如传统的杏仁脆饼，或与\u003cstrong\u003e蓝纹及辛辣奶酪\u003c\/strong\u003e同享，风味尤为和谐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eQuaranta Altari\u003c\/strong\u003e这个名字颂扬了托斯卡纳乡村遗产与贵族庄园甜酒酿造之间的深厚联系。该酒由弗雷斯科巴尔迪侯爵家族创制，其佛罗伦萨传统可追溯至1300年。这款基安蒂DOC圣酒采用葡萄\u003cstrong\u003e自然风干\u003c\/strong\u003e的方式精心酿造。葡萄在传统的\u003cstrong\u003e橡木小桶\u003c\/strong\u003e中缓慢陈酿四年，由酿酒师尼科洛·达弗利托精心照料，最终成就了一款经久耐藏的佳酿，每一杯都蕴含着当地的热情好客与数百年的葡萄酒酿造历史。\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46224673669291,"sku":"60506","price":255.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frescobaldi-vin-santo-del-chianti-quaranta-altari-2022_60506_1_6f1989f8-85fb-4a2f-9371-06acd339f629.webp?v=1773811783","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/frescobaldi-vin-santo-del-chianti-quaranta-altari-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}