{"product_id":"fratelli-alessandria-dolcetto-dalba-2025","title":"Fratelli Alessandria Dolcetto d'Alba 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFratelli Alessandria出品的Dolcetto d’Alba法定产区葡萄酒是一款性格真诚、极具美食搭配潜力的红葡萄酒。该酒产自皮埃蒙特，采用同名的Dolcetto葡萄酿造，带来令人满足且直接的品饮体验。其风味特征以\u003cstrong\u003e清新果香的芳香\u003c\/strong\u003e为主，入口则展现出\u003cstrong\u003e圆润平衡的酒体\u003c\/strong\u003e。酿造过程中，葡萄酒在不锈钢或水泥罐中发酵和陈酿，最大程度保留了其易饮的特性，使其成为一款出色的\u003cstrong\u003e全餐葡萄酒\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于皮埃蒙特大区Verduno市，分布在历史悠久的Boscatto、Cristiani、Sotto Orti和Semolino地块。这些葡萄园拥有不同的朝向，海拔在250至370米之间，为保持葡萄原有的芳香提供了理想条件。葡萄根系扎根于\u003cstrong\u003e石灰质和壤土\u003c\/strong\u003e中，这一自然因素赋予酒液纯净的口感。葡萄园采用\u003cstrong\u003eGuyot整枝法\u003c\/strong\u003e管理，园中\u003cstrong\u003e葡萄藤龄已有四十年\u003c\/strong\u003e，充分体现了酒庄深厚的农业经验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n采收工作于九月下旬开始，采用严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，确保葡萄在最佳成熟期被采收。进入酒庄后，葡萄汁在\u003cstrong\u003e控温不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中进行发酵和浸渍，温度保持在25至27°C，历时六至八天。为保护果香的完整性，葡萄酒随后在不锈钢或水泥罐中陈酿数月。最后经过短暂的静置，完成整个生产周期，呈现出一款\u003cstrong\u003e具有三至四年陈年潜力\u003c\/strong\u003e的活力红葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n诞生于成立于1870年的历史悠久的阿莱桑德里亚兄弟酒庄，这款\u003cstrong\u003e阿尔巴多切托法定产区红葡萄酒\u003c\/strong\u003e自1974年以来一直展现着最纯正的皮埃蒙特传统。葡萄采自位于著名的维尔杜诺风土、树龄四十年的葡萄藤，这里以\u003cstrong\u003e石灰质和壤土\u003c\/strong\u003e为主，海拔在250至370米之间。九月底精心\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e，确保葡萄串的卓越品质，突显果实的新鲜风味。这是一款和谐的红葡萄酒，将家族的真实热情带入酒杯之中。\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46811698495659,"sku":"61462","price":151.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fratelli-alessandria-dolcetto-d-alba-2025_61462_1_271bd4ff-c22b-49b1-a8d2-7785270e565c.webp?v=1781194106","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/fratelli-alessandria-dolcetto-dalba-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}