{"product_id":"franz-haas-sofi-schiava-2025","title":"Franz Haas Sofi Schiava 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSofi Schiava Franz Haas 是一款\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，产自特伦蒂诺-上阿迪杰，由Schiava葡萄酿造，这些葡萄种植在多洛米蒂葡萄园地理标志保护区。在酒杯中呈现出淡雅的浅宝石红色，香气轮廓以\u003cstrong\u003e樱桃和越橘\u003c\/strong\u003e的精致香味为主，并辅以淡淡的可可和苦杏仁气息。入口顺滑，饮用愉悦，具有宜人的清新感和\u003cstrong\u003e轻柔的单宁\u003c\/strong\u003e，非常适合与亲友共度美好时光。酿造和陈酿均在不锈钢罐中完成。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄藤生长在多洛米蒂葡萄园地区，Franz Haas自1880年以来便在此专注于葡萄种植，八代传承经验。葡萄行位于海拔350至400米之间，享有朝南的最佳采光。Schiava葡萄植根于\u003cstrong\u003e中等质地的砾石土壤\u003c\/strong\u003e，采用\u003cstrong\u003e棚架种植法\u003c\/strong\u003e，这是当地广泛应用的农业方式。这些独特的土壤和气候条件保证了\u003cstrong\u003e果实纯净且轮廓分明\u003c\/strong\u003e，为这款葡萄酒保持灵动结构提供了基础。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程从精心去梗开始。随后，葡萄汁在\u003cstrong\u003e控温\u003c\/strong\u003e的不锈钢罐中进行酒精发酵，选用不锈钢材质以保留葡萄的原始芳香。关键环节是\u003cstrong\u003e苹果酸-乳酸发酵\u003c\/strong\u003e，使酒体更加柔和、和谐。年轻的葡萄酒随后进行\u003cstrong\u003e五个月的陈酿\u003c\/strong\u003e，以稳定色泽并锁住细腻的果香，最终呈现出清新怡人、酒香浓郁的成品。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由八代人经营，\u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e酒庄自1880年以来一直在南蒂罗尔种植自家葡萄园。这款充满活力的静态红葡萄酒源自一个温馨的家庭项目：满足女儿索菲亚希望有一款以自己名字命名的葡萄酒的心愿。随着时间的推移，\u003cstrong\u003eSofi Schiava\u003c\/strong\u003e不断发展，以迎合更年轻的口味，如今它象征着纯粹的欢乐与友谊。\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46402157609131,"sku":"61009","price":145.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franz-haas-sofi-schiava-2025_61009_1_4d9493aa-52d1-4ec0-ae6d-cd91e1819f86.webp?v=1777288141","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/franz-haas-sofi-schiava-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}