{"product_id":"franz-haas-manna-2024","title":"Franz Haas Manna 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranz Haas的Manna是一款来自特伦蒂诺-上阿迪杰多洛米蒂葡萄园的静态白葡萄酒，呈现出浓郁的金黄色，风格清新优雅，在橡木桶和不锈钢罐中酿造。这款\u003cstrong\u003e复杂且层次丰富的混酿\u003c\/strong\u003e融合了霞多丽、长相思、雷司令、琼瑶浆和克尔纳，带来以接骨木花、开心果和玫瑰花瓣为主的芳香型香气。入口时展现出包裹感强烈的结构和\u003cstrong\u003e鲜明的矿物质印记\u003c\/strong\u003e，保证了极佳的陈年潜力和杯中不断演变的感官体验。非常适合搭配日本料理，与寿司、生鱼片、\u003cstrong\u003e瘦身鱼类和奶酪\u003c\/strong\u003e形成和谐的搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款混酿诞生于特伦蒂诺-上阿迪杰地区，彰显了多洛米蒂葡萄园产区的表现力。葡萄藤生长在海拔350至800米之间，受益于西南朝向的阳光，有利于葡萄的充分成熟。土壤以\u003cstrong\u003e多洛米蒂岩、流纹岩、沙质和泥灰质\u003c\/strong\u003e为主，赋予葡萄酒极强的\u003cstrong\u003e口感张力\u003c\/strong\u003e和芳香精确度。由Franz Haas为纪念Maria Luisa而创作，这款葡萄酒体现了卓越\u003cstrong\u003e山地风土\u003c\/strong\u003e的特质，能够长时间保持其独特风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄会根据不同品种的最佳成熟度分批采摘和处理。霞多丽和长相思在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中发酵，获得更丰富的口感和柔和度，而雷司令、琼瑶浆和克尔纳则在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中发酵，以保留其香气的完整性。随后将各品种葡萄酒进行混合，并在\u003cstrong\u003e细酵母上陈酿\u003c\/strong\u003e约十个月，这一步对于赋予口感结构的统一性至关重要。最后经过一段静置，使感官风格更加和谐完美。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nManna于1995年为纪念Maria Luisa而创立，是Franz Haas的标志性混酿，体现了自1880年以来对卓越品质的不懈追求。这款\u003cstrong\u003e多洛米蒂IGT葡萄园\u003c\/strong\u003e的葡萄生长在海拔350至800米之间。自2013年引入Kerner葡萄后，其精致的混酿更加丰富，并通过精心的\u003cstrong\u003e酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e得以升华。这种用心赋予了其\u003cstrong\u003e进化的陈年潜力\u003c\/strong\u003e，使金黄色调随着时间推移转变为深邃的金色。\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46402157379755,"sku":"61007","price":267.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franz-haas-manna-2024_61007_1_9ea2c457-7aa5-44ac-b987-bef4d9fc7e5c.webp?v=1780071524","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/franz-haas-manna-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}