{"product_id":"frank-cornelissen-susucaru-bianco-2024","title":"Frank Cornelissen Susucaru Bianco 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrank Cornelissen的\u003cstrong\u003eSusucaru Bianco\u003c\/strong\u003e是一款静态白葡萄酒，能够真实展现西西里土地的风土。这款\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e融合了Catarratto、Carricante和Grecanico Dorato等品种。入口风格灵动且极具个性，\u003cstrong\u003e咸鲜感突出\u003c\/strong\u003e，让饮用体验顺畅且令人满足。最终呈现出一杯精准平衡清新与结构的佳酿。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于西西里岛两个不同的地区，形成独特的表达协同。Catarratto产自\u003cstrong\u003e阿尔卡莫\u003c\/strong\u003e，这是岛上著名的优质白葡萄酒产区，而Carricante和Grecanico Dorato则种植在\u003cstrong\u003e埃特纳火山\u003c\/strong\u003e的山坡上。这种多元的产地提升了Terre Siciliane的产区价值，将丘陵的印记与火山的影响相结合。\u003cstrong\u003e三十年以上的老藤\u003c\/strong\u003e深深汲取土壤养分，孕育出平衡且层次丰富的果实。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程从去梗和轻柔压榨葡萄串开始。发酵通过pied-de-cuve启动，仅使用\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e，并在葡萄皮上短暂浸渍约三小时，以提取香气和复杂度。随后葡萄酒在\u003cstrong\u003e玻璃钢罐\u003c\/strong\u003e中陈酿约十个月。不进行澄清，仅在\u003cstrong\u003e装瓶时轻微过滤\u003c\/strong\u003e，以最大程度保留葡萄酒的纯净表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n一切始于2021年，当时为Sondre Lerche推出了Patos®项目，这要归功于挪威朋友兼进口商Jørgen Ljøstadt。项目的目的是酿造一款性价比高、采用传统工艺生产，并主要以著名阿尔卡莫地区的Catarratto葡萄为基础的葡萄酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46974149689515,"sku":"61609","price":230.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frank-cornelissen-susucaru-bianco-2024_61609_1_fdd87316-3fec-4e50-9b47-b5dea6b59f2c.webp?v=1779978216","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/frank-cornelissen-susucaru-bianco-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}