{"product_id":"foradori-fontanasanta-nosiola-magnum-2025","title":"Foradori Fontanasanta Nosiola Magnum 2025","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nForadori 的 Fontanasanta Nosiola 是一款有机白葡萄酒，是多洛米蒂山脉葡萄园（Vigneti delle Dolomiti）的真实表达。该酒完全采用 \u003cstrong\u003eNosiola\u003c\/strong\u003e 葡萄品种酿制，通过精湛的浸皮工艺将结构感与清新感完美融合。口感浓郁，带有白肉水果、柑橘和仁果类香气。淡淡的青椒和八角气息令其风味更显完整，最后以\u003cstrong\u003e明显的矿物质感\u003c\/strong\u003e收尾，具有极佳的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄产自位于湖之谷（Valle dei Laghi）特伦托丘陵地带的 Fontanasanta 葡萄园，面积共三公顷。在这里，葡萄藤深深扎根于\u003cstrong\u003e粘土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e中，赋予了酒液复杂的结构和充满活力的咸鲜感。农业管理遵循严格的\u003cstrong\u003e生物动力法\u003c\/strong\u003e，以增强风土的生命力。在这样的丘陵环境中，植株达到了理想的平衡，为每一杯酒带来了复杂而和谐的味觉演变。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程包括在西班牙\u003cstrong\u003e陶罐\u003c\/strong\u003e（即 tinajas）中进行发酵和陈酿。葡萄汁与果皮接触八个月：这种\u003cstrong\u003e长时间的浸皮\u003c\/strong\u003e提取了显著的结构复杂性。葡萄酒利用陶土天然的透气性进行熟化，且在装瓶前\u003cstrong\u003e不经过滤\u003c\/strong\u003e，保留了其工匠精神的灵魂。为了提升其香气，建议在至少十五摄氏度的温度下饮用，并给予充分的醒酒时间。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElisabetta Foradori 的 Fontanasanta Nosiola 旨在向特伦蒂诺（Trentino）古老的\u003cstrong\u003e带皮发酵\u003c\/strong\u003e传统致敬。这款多洛米蒂山脉地理标志保护（IGT Vigneti delle Dolomiti）葡萄酒选用产自湖之谷（Valle dei Laghi）的生物动力葡萄酿制，在来自西班牙的优质\u003cstrong\u003e陶罐\u003c\/strong\u003e中陈酿八个月。陶罐（tinajas）的使用促进了其缓慢成熟，使这款未经过滤的葡萄酒呈现出本真而迷人的魅力。在杯中，它展现出惊人的\u003cstrong\u003e演变能力\u003c\/strong\u003e，逐渐揭示其深邃而优雅的特质。\u003c\/p\u003e","brand":"Elisabetta Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47919301755051,"sku":"62681","price":459.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/foradori-fontanasanta-nosiola-magnum-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}