{"product_id":"fonterutoli-chianti-classico-2023","title":"Fonterutoli Chianti Classico 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCastello di Fonterutoli的Fonterutoli基安蒂经典红葡萄酒是一款静态红葡萄酒，真实展现了基安蒂经典产区的风土特色。\u003cstrong\u003e桑娇维塞混酿\u003c\/strong\u003e、黑玛尔瓦西亚、科洛里诺和梅洛，呈现出深邃的宝石红色。闻香时，樱桃和野莓的香气清晰可辨，伴有优雅的皮革和香草气息。入口后，展现出\u003cstrong\u003e结构良好的单宁\u003c\/strong\u003e和均衡的清新感，收尾\u003cstrong\u003e果香持久\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配野味意面和陈年奶酪等主菜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄种植于托斯卡纳基安蒂卡斯特利纳的核心地带。葡萄园分布在\u003cstrong\u003e一百二十个地块\u003c\/strong\u003e，海拔220至550米不等，这种多样性带来了丰富的土壤和气候条件。葡萄藤生长在富含石块的土壤中，\u003cstrong\u003e石灰质和泥灰质土壤\u003c\/strong\u003e赋予葡萄酒坚实的结构和鲜明的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e。Fonterutoli酒庄高度重视自然资源和生物多样性的保护。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于细致的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，并采用以有机肥为主的农业方式。发酵过程在受控温度下持续约十八天，随后在\u003cstrong\u003e部分新法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十二个月。这一酿造流程赋予葡萄酒卓越的和谐感，并促进其\u003cstrong\u003e随时间演变\u003c\/strong\u003e，具备十年以上的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自马泽伊家族自1435年开始的辉煌传统，这款标志性的\u003cstrong\u003e基安蒂经典DOCG\u003c\/strong\u003e是酒庄无可争议的标杆。2023年份诞生于基安蒂卡斯泰利纳的120个不同地块，纯粹展现了丰富的\u003cstrong\u003e石灰质泥灰土壤\u003c\/strong\u003e。桑娇维塞的卓越主导地位，结合\u003cstrong\u003e12个月法国橡木桶\u003c\/strong\u003e的精湛陈酿工艺，为葡萄酒赋予了平衡的清新感和良好融合的单宁，使其成为搭配陈年奶酪和美味烤肉的理想之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Fonterutoli (Mazzei)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46054024446123,"sku":"59759","price":214.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fonterutoli-chianti-classico-2023_59759_1_afde3e70-f186-4c22-97bd-99e6be7adef4.webp?v=1773801203","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/fonterutoli-chianti-classico-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}