{"product_id":"fina-syrah-2023","title":"Fina Syrah 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFina Syrah是一款有机红葡萄酒，真实展现了\u003cstrong\u003e西拉\u003c\/strong\u003e葡萄的独特个性。酒香浓郁，以黑莓和紫罗兰花香为主，并带有一丝\u003cstrong\u003e黑胡椒\u003c\/strong\u003e的气息。入口醇厚饱满，结构坚实，\u003cstrong\u003e中等强度的单宁\u003c\/strong\u003e带来平衡的清新感。其结构感使其非常适合搭配烤红肉、鹿肉、野猪等野味以及陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒产自\u003cstrong\u003e西西里岛西部\u003c\/strong\u003e，位于马尔萨拉地区，Fina酒庄的葡萄园海拔约350米。葡萄酒在\u003cstrong\u003e西西里土地\u003c\/strong\u003e法定产区酿造，这里的风土条件能够突出葡萄品种的香料特质。葡萄藤采用\u003cstrong\u003e棚架式种植并以盖优法修剪\u003c\/strong\u003e，产量有限，确保葡萄串具有极高的芳香浓度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e传统红葡萄酒酿造工艺\u003c\/strong\u003e从八月底采收开始。发酵在不锈钢罐中进行，以保护初级香气，随后在不锈钢罐中陈酿，并在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟化12个月，这一步骤对于提升酒的感官层次至关重要。瓶中熟成后，葡萄酒具有极佳的陈年潜力，建议在14-16°C下饮用，并\u003cstrong\u003e提前一小时醒酒\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eFina酒庄\u003c\/strong\u003e成立于2005年，坐落在美丽的西西里西部风景中，这款有机西拉葡萄酒完美展现了一种著名的国际葡萄品种。在酿酒师Bruno和Sergio Fina的专业指导下，葡萄在海拔350米的高度生长，并于八月底采摘，充分捕捉了当地风土的真实精髓。经过\u003cstrong\u003e12个月橡木桶\u003c\/strong\u003e的精心陈酿，这款红葡萄酒拥有卓越的结构和谐性，以及令人着迷的\u003cstrong\u003e5-10年陈年潜力\u003c\/strong\u003e，使其能够随着时间推移不断进化，丰富您的酒杯。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Fina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289447977131,"sku":"60703","price":149.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fina-syrah-2023_60703_1_bd39db03-fe16-4bbf-b266-b3e14b93af96.webp?v=1773828642","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/fina-syrah-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}