{"product_id":"fina-perricone-2025","title":"Fina Perricone 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFina的Perricone是一款静态红葡萄酒，真实地诠释了西西里土地的个性。由\u003cstrong\u003ePerricone\u003c\/strong\u003e葡萄酿制而成，酒液在杯中呈现出浓郁集中的宝石红色。其口感展现出饱满且丝滑的风味，伴有\u003cstrong\u003e坚实但柔和的单宁结构\u003c\/strong\u003e，为饮用增添了优雅。这款酒的鲜明个性通过明显的地域特色得以展现，非常适合搭配丰富的菜肴，如炖肉、半熟奶酪以及风味浓郁的海鲜菜肴，例如传统的\u003cstrong\u003e西西里炖金枪鱼\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒诞生于西西里西部，位于马尔萨拉和特拉帕尼之间的地区，这里自古以来就是葡萄种植的理想之地。葡萄园位于\u003cstrong\u003e海拔250米\u003c\/strong\u003e，有利于形成充满活力且极具地方特色的芳香风格。葡萄藤采用棚架式种植，采用Guyot和短梢修剪法，严格控制产量以确保葡萄的优良品质。当地气候和精心的\u003cstrong\u003e农业管理\u003c\/strong\u003e保证了葡萄酒\u003cstrong\u003e持久的余韵\u003c\/strong\u003e，这是岛屿葡萄酒的典型特征。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采收于九月底进行，此时正是葡萄达到理想酚类成熟度的最佳时机。酿造过程以\u003cstrong\u003e不锈钢罐发酵\u003c\/strong\u003e开始，这一工艺能够最大程度保留果实的芳香。葡萄酒随后继续在同一容器中陈酿，最后在\u003cstrong\u003e瓶中静置六个月\u003c\/strong\u003e，这一阶段对于柔化单宁和协调酒体结构至关重要。其香气以浓郁的\u003cstrong\u003e杜松和黑胡椒\u003c\/strong\u003e为主，随后是樱桃、李子、烟草以及独特的植物气息，使芳香层次更加清晰和深邃。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这种高贵的\u003cstrong\u003e红葡萄品种\u003c\/strong\u003e起源于马尔萨拉地区，充分展现了\u003cstrong\u003e西西里西部\u003c\/strong\u003e的葡萄酒酿造传统。自2005年以来，酿酒师布鲁诺和塞尔吉奥·菲纳将家族传统与现代管理相结合，致力于保持果实的绝对完整性。作为\u003cstrong\u003e西西里地区地理标志保护\u003c\/strong\u003e葡萄酒自豪地装瓶，这款葡萄酒颂扬了与其慷慨故土的深厚联系，并持续展现出优雅风格，使往年酒款屡获国际评论界的赞誉。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Fina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289447780523,"sku":"60701","price":140.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fina-perricone-2025_60701_1_82fcc521-ecb3-4272-8ed9-9cab5170c0bf.webp?v=1773815083","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/fina-perricone-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}