{"product_id":"ferrari-trento-perle-bianco-brut-riserva-magnum-2016","title":"Ferrari Trento Perle Bianco Brut Riserva Magnum 2016","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPerlé Bianco Riserva di Ferrari 是一款来自特伦蒂诺的\u003cstrong\u003e传统法起泡酒\u003c\/strong\u003e，属于特伦托法定产区，由霞多丽葡萄酿造，带来\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e，在淡淡的金色光泽中闪烁。其芳香层次展现了糖渍香橼和白花的香气，伴有香料面包的气息和一丝微妙的海洋气息。入口展现出奶油般的质地，并由鲜明的矿物活力平衡，余味带有清晰的咸鲜感，伴有白胡椒和\u003cstrong\u003e脱水杏干\u003c\/strong\u003e的回味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自特伦蒂诺\u003cstrong\u003e高山葡萄园\u003c\/strong\u003e的精心甄选。高海拔和阿尔卑斯气候使\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e保持极佳的新鲜感和咸鲜度。这一独特环境赋予酒体充沛的矿物张力，是支撑其长期陈年的关键特质。强烈的地域特色充分体现了法拉利酒庄的理念，灵感源自于一直以来以结构和复杂性著称的\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，从手工采摘葡萄串开始。基酒酿造完成后，加入酵母引发瓶中自然二次发酵。随后在\u003cstrong\u003e酵母渣上陈酿\u003c\/strong\u003e至少八年，这一关键工艺极大丰富了酒的香气层次和柔和口感。此方法巩固了酸度与奶油质感之间的平衡。其结构感十足的口感非常适合搭配海鲜料理，尤其能提升甲壳类和\u003cstrong\u003e瘦身鱼\u003c\/strong\u003e的风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFerrari Perlé Bianco Riserva 2017 体现了Giulio Ferrari的梦想：打造一款能够与顶级香槟媲美的意大利标志性产品。这是一款屡获殊荣的真正杰作，曾荣获Bibenda的五串葡萄奖和Decanter的94分评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411821707435,"sku":"62203","price":640.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/ferrari-trento-perle-bianco-brut-riserva-magnum-2016","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}