{"product_id":"felsina-chianti-classico-gran-selezione-rancia-2021","title":"Felsina Chianti Classico Gran Selezione Rancia 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFèlsina Rancia基安蒂经典珍藏是一款结构极佳的红葡萄酒，由桑娇维塞葡萄酿制而成。其香气浓郁且富有香料气息，融合了樱桃、黑莓和野生浆果的香味，并带有矿物质、皮革和烟草的细腻层次。入口展现出坚实的结构与良好融合的酸度，能够突出\u003cstrong\u003e细腻的单宁\u003c\/strong\u003e，带来包裹感十足的口感，最终以紧致且持久的余味收尾。凭借其卓越的风味特性，非常适合搭配\u003cstrong\u003e烤红肉\u003c\/strong\u003e或传统的\u003cstrong\u003e托斯卡纳扁豆汤\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自卡斯泰尔努沃贝兰登加的Poggio a Rancia葡萄园，这是一块位于基安蒂经典产区核心地带、海拔350至420米之间的历史性地块。朝西南的山坡享有明显的\u003cstrong\u003e昼夜温差\u003c\/strong\u003e，这对芳香物质的良好发育至关重要。土壤以\u003cstrong\u003e石灰岩和片岩\u003c\/strong\u003e为主，并混有石英砂岩和冲积卵石。这一独特的\u003cstrong\u003e地质结构\u003c\/strong\u003e赋予葡萄酒深邃的泥土气息和清晰的矿物风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄通常在十月初进行人工采摘。去梗后，在不锈钢罐中\u003cstrong\u003e控温发酵\u003c\/strong\u003e。葡萄皮浸渍时间为十六至二十天，期间每日进行踩皮和淋皮，以促进芳香物质的充分提取。随后，葡萄酒被转入\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十八至二十个月，进一步提升结构与深度。整个酿造过程以\u003cstrong\u003e瓶中陈酿\u003c\/strong\u003e六至八个月收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款著名的\u003cstrong\u003e纯桑娇维塞\u003c\/strong\u003e诞生于1983年，位于Poggio a Rancia最高处。它的名字来源于卡斯泰尔努沃贝兰登加的一个古老修道院庄园。Fèlsina酒庄的灵魂Poggiali家族，成功地发掘了这片独特风土，酿造出一款优雅迷人且具有\u003cstrong\u003e极高陈年潜力\u003c\/strong\u003e的红葡萄酒。卓越的2020年份再次证明了酒庄的声望，获得了James Suckling、Robert Parker和Wine Spectator等权威评论家\u003cstrong\u003e95\/100的高分\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47430590496939,"sku":"62269","price":428.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/felsina-chianti-classico-gran-selezione-rancia-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}