{"product_id":"famiglia-pasqua-valpolicella-2025","title":"Famiglia Pasqua Valpolicella 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e帕西夸家族瓦尔波利切拉\u003c\/strong\u003e是一款来自威尼托的\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，展现了著名的瓦尔波利切拉产区的风土。这款优雅的混酿葡萄酒精选科维纳、科维诺内、龙迪内拉和克罗阿蒂娜葡萄，带来清新且结构良好的口感。其感官特征以\u003cstrong\u003e黑加仑和覆盆子\u003c\/strong\u003e的浓郁香气为主，入口圆润、纯净，平衡感极佳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒产自瓦尔波利切拉地区，这是威尼托历史悠久、以卓越品质著称的葡萄酒产区。帕西夸家族以严格的\u003cstrong\u003e有机和可持续方式\u003c\/strong\u003e管理葡萄园。与自然环境的深厚联系，使这款酒具有鲜明的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e，能够反映土壤和气候的独特性。品尝时能感受到\u003cstrong\u003e芳香的清新感\u003c\/strong\u003e，充分展现了产区的独特身份。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采收于九月中旬，随后进行压榨，并在10°C下\u003cstrong\u003e浸渍八小时\u003c\/strong\u003e。葡萄汁发酵约十至十二天，期间\u003cstrong\u003e持续淋皮\u003c\/strong\u003e，以充分提取香气和色泽。苹果酸乳酸发酵结束后，葡萄酒在橡木桶中陈酿数月。凭借其良好的平衡性，具备\u003cstrong\u003e五至十年陈年潜力\u003c\/strong\u003e，经过约一小时的醒酒后风味最佳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eValpolicella Famiglia Pasqua\u003c\/strong\u003e 见证了Pasqua葡萄园与酒庄的历史，这是一家成立于1925年的威尼托老牌企业。在酿酒师Carlo Olivari的带领下，这款 \u003cstrong\u003eValpolicella DOC\u003c\/strong\u003e 以严谨的\u003cstrong\u003e有机与可持续\u003c\/strong\u003e理念，讲述了近一个世纪的热情。精心的酿造工艺，辅以适度的橡木桶陈酿，突显了产区的纯正风土。瓶身优雅，并印有\"自1925年\"字样，蕴藏着一款既尊重家族传统又融合现代酿酒技术的红葡萄酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Pasqua Vigneti e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48279633526955,"sku":"62965","price":85.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/famiglia-pasqua-valpolicella-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}