{"product_id":"erste-neue-puntay-gewurztraminer-2024","title":"Erste Neue Puntay Gewurztraminer 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nErste+Neue的Puntay Gewurztraminer是一款\u003cstrong\u003e有机白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，静态且芳香，忠实展现了芳香型特拉米纳葡萄的特色。闻香时带来迷人的嗅觉体验，细腻的玫瑰香气与温暖的\u003cstrong\u003e肉桂香料气息\u003c\/strong\u003e和浓郁的荔枝风味和谐交织。入口展现出卓越的结构感，伴随愉悦的活力，带来\u003cstrong\u003e极佳的饮用体验\u003c\/strong\u003e。适合冰镇后饮用，能完美搭配开胃菜、甲壳类海鲜、寿司及风味浓郁的奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Gewurztraminer扎根于南蒂罗尔的高山土壤，真实展现了该地区的风土特色。出自自1900年起便活跃的Erste+Neue酒庄。酒庄以对自然的深厚尊重为基础，实行严格的\u003cstrong\u003e可持续葡萄种植\u003c\/strong\u003e，致力于保护资源和生物多样性。其追求环境平衡的道路通过\u003cstrong\u003eFAIR’N GREEN认证\u003c\/strong\u003e得以证明，体现了道德理念和对葡萄园景观的\u003cstrong\u003e负责任管理\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n芳香型特拉米纳葡萄的加工首先在压榨机内进行\u003cstrong\u003e短暂的低温浸渍\u003c\/strong\u003e，以温和提取全部芳香成分。葡萄汁在控温的不锈钢容器中发酵。整个过程\u003cstrong\u003e隔绝氧气\u003c\/strong\u003e，以完整保留新鲜度和香气的纯净。技术环节的最后，\u003cstrong\u003e在酒泥上陈酿\u003c\/strong\u003e进一步丰富了酒体，使其拥有标志性的结构丰满，并确保余味和谐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款琼瑶浆诞生于南蒂罗尔，由两家自1900年起运营的历史悠久酒庄合并而成，体现了\u003cstrong\u003e可持续葡萄栽培\u003c\/strong\u003e的理念。2023年份通过在无氧环境下酿造有机芳香型特拉米纳葡萄，并在不锈钢罐中进行精心的\u003cstrong\u003e酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e，进一步提升了其品质。这种用心展现了玫瑰的细腻香气，并融合了肉桂和荔枝的辛香风味。品尝这款白葡萄酒，意味着体验\u003cstrong\u003e卓越的结构感\u003c\/strong\u003e，伴随着愉悦的活力，带来极佳的饮用体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Erste e Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47999012995243,"sku":"62745","price":123.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/erste-neue-puntay-gewurztraminer-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}