{"product_id":"emiliana-natura-gewurztraminer-2025","title":"Emiliana Natura Gewurztraminer 2025","description":"\u003ch3\u003e酒款类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEmiliana 酒庄的 Natura 琼瑶浆（Gewurztraminer）是一款\u003cstrong\u003e有机白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，具有浓郁且独特的香气特征。它由产自智利拉佩尔谷（Rapel Valley）的琼瑶浆葡萄酿制而成，采用不锈钢桶发酵并获得纯素认证。其酒香展现出茉莉和玫瑰的花香，并交织着荔枝、柑橘和芳香草本的气息。口感圆润饱满，并伴有令人愉悦的清新感和平衡良好的酸度。其柔顺的口感伴随着异国情调，引向\u003cstrong\u003e持久且带有辛香的余韵\u003c\/strong\u003e，使其成为提升亚洲料理、\u003cstrong\u003e寿司和甲壳类海鲜\u003c\/strong\u003e或精致餐前小吃风味的理想选择。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白葡萄酒产自\u003cstrong\u003e拉佩尔谷（Rapel Valley）\u003c\/strong\u003e，这是智利一个特别适合卓越葡萄栽培的地区。在这些土地上，Emiliana 酒庄严格遵循\u003cstrong\u003e生物动力农业\u003c\/strong\u003e原则管理葡萄园，在完全尊重当地生态系统的前提下进行土壤管理。这种方法体现了对原材料的精心呵护，通过人工采摘以确保葡萄串达到完美的成熟度。其结果是一种真实的表达，能够将\u003cstrong\u003e智利风土（Terroir）\u003c\/strong\u003e的自然平衡展现在酒杯中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于对葡萄串进行\u003cstrong\u003e极其轻柔的压榨\u003c\/strong\u003e，以提取最精华的果汁。酒精发酵在温控不锈钢罐中进行，完好地保留了琼瑶浆丰富的香气。发酵结束后，葡萄酒会在\u003cstrong\u003e细酒泥上陈酿\u003c\/strong\u003e一个月，旨在获得更佳的结构感和口感丰满度。随后在\u003cstrong\u003e不锈钢桶中继续陈酿\u003c\/strong\u003e四个月，使口感更加纯净，并发展出微妙的杏仁气息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1998年以来，智利埃米利亚纳（Emiliana）酒庄在\u003cstrong\u003e有机和生物动力葡萄栽培\u003c\/strong\u003e领域表现卓越，以深厚的敬畏之心耕耘土地。这种专注精神体现在拉佩尔谷（Rapel Valley）的琼瑶浆（Gewürztraminer）白葡萄酒中，该酒选用3月初手工采摘的葡萄，并经过轻柔压榨而成。精细的控温发酵和细酒泥接触，以及随后在\u003cstrong\u003e不锈钢罐中进行的针对性陈酿\u003c\/strong\u003e，保留了其原始且充满活力的清新感。这是一款具有伦理精神且\u003cstrong\u003e适合纯素食者\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，能够带来真实而纯粹的平衡感。\u003c\/p\u003e","brand":"Emiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47773463085227,"sku":"62578","price":125.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/emiliana-natura-gewurztraminer-2025_62578_1_0ba0fb4b-fe02-4d8c-a834-9cfa1a136001.webp?v=1789638979","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/emiliana-natura-gewurztraminer-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}