{"product_id":"egly-ouriet-coteaux-champenois-ambonnay-rouge-cuvee-des-grands-cotes-2024","title":"Egly Ouriet Coteaux Champenois Ambonnay Rouge Cuvee des Grands Cotes 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEgly Ouriet Coteaux Champenois Ambonnay Rouge Cuvée des Grands Côtes，由Egly-Ouriet酿造，是一款\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，展现了Coteaux Champenois产区最真实的灵魂。采用\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄酿制，拥有鲜明的红宝石色。闻香时释放出浓郁的\u003cstrong\u003e红色水果香气\u003c\/strong\u003e，入口复杂、深邃且富有矿物感。建议稍作醒酒后饮用，最适合搭配白肉、猪肉和陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于\u003cstrong\u003e安邦内\u003c\/strong\u003e的核心地带，这里是著名的香槟特级园，并延伸至Bouzy、Verzenay和Vrigny的优质地块。优质的果实来自\u003cstrong\u003e超过四十年树龄的老藤\u003c\/strong\u003e，种植于石灰质土壤。这些土壤白天反射阳光，夜间释放热量，确保了最佳的排水性和均衡的成熟度。这样的地质特征赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e鲜明的矿物特质\u003c\/strong\u003e和极为优雅的口感结构。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造理念以\u003cstrong\u003e有机和可持续种植\u003c\/strong\u003e为基础，旨在保护土地的完整性。为保留其自然风味，葡萄酒\u003cstrong\u003e不经过澄清或过滤\u003c\/strong\u003e。产量极为有限，每一步都精心管理，以尊重原材料的纯净。这种匠心独运带来了非凡的\u003cstrong\u003e风味复杂性\u003c\/strong\u003e和卓越的陈年潜力，能够优雅地陈放超过二十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEgly-Ouriet出品的Cuvée des Grands Côtes是真正体现香槟地区特色的佳酿，在Ambonnay以\u003cstrong\u003e纯黑皮诺\u003c\/strong\u003e酿造。这款稀有葡萄酒源自\u003cstrong\u003e超过四十年树龄的特级园老藤\u003c\/strong\u003e，扎根于石灰质土壤，赋予其鲜明的矿物风味。为了突出风土本质，2023年份采用有机和可持续方式酿造。产量仅限2,700瓶，全部采用手工装瓶，并\u003cstrong\u003e完全不经过过滤\u003c\/strong\u003e，带来深邃而自然的优雅品味。\u003c\/p\u003e","brand":"Egly-Ouriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47746020016299,"sku":"62516","price":2173.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/egly-ouriet-coteaux-champenois-ambonnay-rouge-cuvee-des-grands-cotes-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}