{"product_id":"egly-ouriet-champagne-grand-cru-extra-brut-millesime-2017","title":"Egly Ouriet Champagne Grand Cru Extra Brut Millesime 2017","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEgly-Ouriet Grand Cru Extra Brut 香槟\u003c\/strong\u003e是一款结构极佳的葡萄酒，由精心调配的\u003cstrong\u003e黑皮诺和霞多丽\u003c\/strong\u003e混酿而成。由Egly-Ouriet酒庄出品，以其活力与清新脱颖而出，酒液在杯中呈现出浓郁而明亮的金黄色。品尝这款\u003cstrong\u003e传统法Extra Brut香槟\u003c\/strong\u003e时，口感饱满有力，余味带有持久的\u003cstrong\u003e矿物质风味\u003c\/strong\u003e，仅略带一丝点缀。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒的独特个性源自安邦内产区，这里以\u003cstrong\u003e石灰质土壤\u003c\/strong\u003e著称，能够反射阳光并帮助老藤吸收水分。葡萄园管理严格遵循可持续发展标准。\u003cstrong\u003e香槟产区的风土\u003c\/strong\u003e赋予酒体鲜明的\u003cstrong\u003e咸鲜感\u003c\/strong\u003e，伴有矿物质气息和一丝淡淡的黑胡椒辛辣。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中，首次发酵采用\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e，随后在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中缓慢陈酿。瓶中二次发酵后，酒液在\u003cstrong\u003e酵母渣上静置九十六个月\u003c\/strong\u003e，极大提升了风味的复杂度。未经过滤，最大程度保留了葡萄酒的完整性和陈年潜力。香气融合了白色水果和\u003cstrong\u003e香草等甜香料\u003c\/strong\u003e，并带有优雅的蜂蜜与绿茶气息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEgly-Ouriet的卓越品质在这款\u003cstrong\u003e香槟特级园\u003c\/strong\u003e中得到了充分体现，葡萄来自Ambonnay的白垩土壤。采用自有葡萄并使用本地酵母酿造，在橡木桶中陈酿，并在酵母上静置\u003cstrong\u003e96个月\u003c\/strong\u003e，未经过任何过滤。酒体饱满，带有桃子、香草和绿茶的香气，余味呈现矿物质感。该款\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e特干型香槟被Vinous评为96分，以其极致的清新脱颖而出，能够以罕见的和谐与优雅演变超过二十五年。\u003c\/p\u003e","brand":"Egly-Ouriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47746019983531,"sku":"62515","price":3796.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/egly-ouriet-champagne-grand-cru-extra-brut-millesime-2017","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}