{"product_id":"dopff-irion-chateau-riquewihr-gewurztraminer-dalsace-grand-cru-sporen-2023","title":"Dopff \u0026 Irion Chateau Riquewihr Gewurztraminer d'Alsace Grand Cru Sporen 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDopff \u0026 Irion Chateau Riquewihr Gewurztraminer Alsace Grand Cru Sporen\u003c\/strong\u003e是一款\u003cstrong\u003e芳香型干白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，采用琼瑶浆葡萄酿制。在阿尔萨斯特级园Sporen的卓越产区中，这款酒以明亮的金色和浓郁的香气特征脱颖而出。闻香中\u003cstrong\u003e糖渍水果\u003c\/strong\u003e的气息如椰子、杏子和黄香李跃然而出，伴有蜂蜜般的细腻和紫丁香、茉莉花的花香。品尝时入口果断，酸度平衡，\u003cstrong\u003e持久的焦糖水果风味\u003c\/strong\u003e贯穿整个品饮过程，余味悠长，非常适合搭配陈年奶酪和香料菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款琼瑶浆的根基扎根于阿尔萨斯著名的\u003cstrong\u003eSporen风土\u003c\/strong\u003e核心地带——里克维尔。葡萄园位于一个\u003cstrong\u003e天然盆地\u003c\/strong\u003e，能够聚集阳光的热量，确保葡萄的最佳成熟。\u003cstrong\u003e肥沃深厚的土壤\u003c\/strong\u003e赋予葡萄酒精准的矿物感和丰富的结构。葡萄园的管理体现了Dopff \u0026 Irion自1549年创立以来的专注与传承，严谨诠释了这片卓越土地的自然品质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造从细致的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e开始。在酒庄，葡萄经过轻柔的气动压榨，这一温和工艺旨在最大程度保留葡萄汁的完整性。随后在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中于控温条件下发酵，确保葡萄品种的芳香和纯净表达。最后在\u003cstrong\u003e酒泥上陈酿\u003c\/strong\u003e六个月，并在大桶中静置，使酒体在新鲜度与风味浓郁度之间达到理想平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自1549年悠久传统，Dopff \u0026 Irion的\u003cstrong\u003eGewürztraminer Grand Cru Sporen 2022\u003c\/strong\u003e展现了里克维尔真实的葡萄酒酿造天赋。葡萄园坐落于一个天然盆地，能够聚集阳光的热量，并从\u003cstrong\u003e丰富而深厚的风土\u003c\/strong\u003e中汲取力量，孕育出极具力量与矿物质感的白葡萄酒。经过人工采摘和不锈钢罐发酵后，精心的\u003cstrong\u003e酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e进一步打磨了其芳香轮廓，以非凡的优雅诠释了这片享有盛誉的土地。\u003c\/p\u003e","brand":"Dopff \u0026 Irion Chateau Riquewihr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47497690841259,"sku":"62310","price":131.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/dopff-irion-chateau-riquewihr-gewurztraminer-dalsace-grand-cru-sporen-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}