{"product_id":"donnafugata-grillo-sursur-2025","title":"Donnafugata Grillo SurSur 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDonnafugata的Sur Sur是一款西西里受控原产地命名的白葡萄酒，由格里洛葡萄酿制而成。采用不锈钢控温发酵，风格清新，香气轮廓明晰。闻香时带有\u003cstrong\u003e白肉水果\u003c\/strong\u003e的花束，如桃子和哈密瓜，并辅以葡萄柚、野花、薄荷及\u003cstrong\u003e芳香草本\u003c\/strong\u003e的细腻气息。入口咸鲜纯净，\u003cstrong\u003e清新感\u003c\/strong\u003e与细腻柔和相得益彰，余味带来愉悦的果香回归。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自西西里西部，分布于Contessa Entellina庄园及Marsala与Salemi之间的丘陵腹地，包括Baiata、Alfaraggio和Pioppo等地块。葡萄园采用\u003cstrong\u003eGuyot修剪\u003c\/strong\u003e的棚架式种植，海拔在一百至四百米之间。根系扎根于\u003cstrong\u003e壤质-黏土土壤\u003c\/strong\u003e，含有部分粉质，富含石灰和矿物养分。当地气候冬季温和，夏季干燥多风，昼夜\u003cstrong\u003e温差显著\u003c\/strong\u003e。这些自然条件有利于葡萄串的均衡发育，赋予葡萄酒独特的咸鲜与活力风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n采收期在八月下旬至九月初。酿造过程以\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e葡萄串开始。随后，葡萄汁在\u003cstrong\u003e不锈钢罐中控温发酵\u003c\/strong\u003e，这一关键步骤有助于突出并保护其清晰的香气。之后在不锈钢和水泥罐中陈酿约两个月，进一步丰富口感结构。上市前还会进行短暂的\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，确保酒体色泽明亮，口感饱满，饮用愉悦。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n名称\u003cstrong\u003eSur Sur\u003c\/strong\u003e，是一个拟声词，在古典阿拉伯语中意为\"蟋蟀\"，唤起了用孩子的眼光看待春天的美丽。酒标描绘了一位女孩赤脚奔跑在草地和花丛中，追随着蟋蟀的歌声，灵感来源于童年的逃逸时光。这款葡萄酒诞生自西西里本地的古老葡萄品种Grillo，该酒标的首个年份为2012年。\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46827699339435,"sku":"61525","price":165.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/donnafugata-grillo-sursur-2025_61525_1_3536d22d-8e32-48f1-8f43-5c57fa67f85b.webp?v=1781863353","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/donnafugata-grillo-sursur-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}