{"product_id":"domaine-marjan-simcic-brda-cru-selection-teodor-bianco-2023","title":"Domaine Marjan Simcic BRDA Cru Selection Teodor Bianco 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarjan Simcic精选Cru系列的Teodor Bianco是一款优雅的斯洛文尼亚混酿葡萄酒，主要由雷博拉、弗留拉诺和灰皮诺葡萄酿制而成。酒液呈现出浓郁的黄色，带有明亮的金色光泽，展现出\u003cstrong\u003e果香浓郁的香气\u003c\/strong\u003e，并伴有明显的黄油和面包皮气息。入口后，酒体\u003cstrong\u003e结构饱满\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e余味悠长\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配松露烩饭、禽类菜肴以及中等熟成的奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自Brda丘陵，葡萄藤按照可持续原则种植。雷博拉生长在\u003cstrong\u003e泥灰岩和板岩土壤\u003c\/strong\u003e上，这正是当地矿物质风土opoka的典型表现，而弗留拉诺和灰皮诺则受益于以黏土为主的底土。适中的海拔和\u003cstrong\u003e低产量\u003c\/strong\u003e使葡萄果实的香气更加集中，赋予葡萄酒鲜明的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工采摘后，进行\u003cstrong\u003e本地酵母自发发酵\u003c\/strong\u003e，并有针对性地进行带皮浸渍。为保留品种本真，采用轻柔压榨，避免任何过滤操作。长时间的陈酿全部在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中完成，为葡萄酒带来宝贵的复杂度，随后静置熟成。这种手工酿造方式赋予Teodor Bianco\u003cstrong\u003e极佳的陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTeodor Bianco 体现了 Marjan Simčič 的愿景，他是 Brda 地区五代酿酒师的自豪传人。这款斯洛文尼亚混酿葡萄酒由\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e有机种植于富含泥灰岩的土壤上，展现了与土地深厚的联系。自发发酵和长时间橡木桶陈酿为酒杯带来了精致的\u003cstrong\u003e黄油和面包\u003c\/strong\u003e香气，提升了其复杂度。2022 年份带来了一款极具陈年潜力的葡萄酒，已在国际上获奖，并以其\u003cstrong\u003e卓越的陈年能力\u003c\/strong\u003e而闻名。\u003c\/p\u003e","brand":"Marjan Simcic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411829932203,"sku":"62207","price":234.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/domaine-marjan-simcic-brda-cru-selection-teodor-bianco-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}