{"product_id":"domaine-fourrey-chablis-1er-cru-vaillons-2025","title":"Domaine Fourrey Chablis 1er Cru Vaillons 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Fourrey Chablis 1er Cru Vaillons 是一款勃艮第法定产区的静态白葡萄酒，采用纯正\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e葡萄酿造。倒入杯中呈现淡稻草黄色，预示着其芳香轮廓以成熟柑橘、白花和鲜明的\u003cstrong\u003e矿物质气息\u003c\/strong\u003e为主导。入口结构饱满圆润，余味带有细腻的黄油香气。其充满活力的平衡感非常适合搭配\u003cstrong\u003e精致的海鲜菜肴\u003c\/strong\u003e、扇贝、白肉鱼、佐以清淡酱汁的禽类以及软质奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款著名的夏布利诞生于勃艮第的核心地带，位于历史悠久的Vaillons葡萄园内。\u003cstrong\u003eDomaine Fourrey\u003c\/strong\u003e的葡萄藤分布在Milly和Fleys两个村庄之间，占地二十五公顷，沿着Serein河两岸延伸。靠近这条河流对形成独特的\u003cstrong\u003e当地小气候\u003c\/strong\u003e起着关键作用，为葡萄的成熟提供了最佳条件。酒庄现已传承至第四代，采用\u003cstrong\u003e有机\u003c\/strong\u003e和可持续的耕作方式，旨在保护生态系统并彰显原产地的真实风土。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒庄的酿造工艺旨在尊重果实品质并保留原始香气。每一道工序都致力于突出葡萄的\u003cstrong\u003e品种典型性\u003c\/strong\u003e和夏布利特有的深邃口感张力。最终呈现出一款充满活力的白葡萄酒，带来纯净明晰的口感体验。凭借其强烈的地域特色，这款酒具有出色的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，可达五至十年。为充分展现其质地与芳香平衡，建议\u003cstrong\u003e在10至12摄氏度的低温下饮用\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n四代以来，家族庄园\u003cstrong\u003eDomaine Fourrey\u003c\/strong\u003e一直在勃艮第心脏地带的塞兰河畔种植自家葡萄园。在让-吕克·富雷（Jean-Luc Fourrey）的专业带领下，酒庄通过严格的\u003cstrong\u003e有机和可持续种植方式\u003c\/strong\u003e，精心管理着二十五公顷的葡萄园。享有盛誉的2024年夏布利一级园Vaillons完美体现了这种执着，展现了由河流塑造的独特小气候。这是一款地道的酒标，拥有\u003cstrong\u003e五至十年\u003c\/strong\u003e的极佳\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fourrey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47736664948907,"sku":"62501","price":213.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/domaine-fourrey-chablis-1er-cru-vaillons-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}