{"product_id":"domaine-de-la-janasse-chateauneuf-du-pape-rouge-2024","title":"Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine de la Janasse的Châteauneuf-du-Pape\u003c\/strong\u003e是一款来自罗讷河谷的静态红葡萄酒，具有复杂而深邃的芳香特征。它由歌海娜、西拉、慕合怀特和神索等葡萄混酿而成，经过不锈钢罐和橡木桶的陈酿，使酒液呈现出极为浓郁、几乎不透明的深红色。酒香中散发出黑莓和黑加仑的气息，并伴有紫罗兰和地中海灌木丛的清新香气。入口展现出\u003cstrong\u003e宽广且结构感强的酒体\u003c\/strong\u003e，由宜人的酸度和融合良好的单宁支撑，收尾则以\u003cstrong\u003e悠长丝滑的余韵\u003c\/strong\u003e和充满活力的味觉张力为特点。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒庄的葡萄园位于\u003cstrong\u003e罗讷河谷\u003c\/strong\u003e，分布在该产区北部以及著名的La Crau高原。土壤由沙土、红黏土和典型的\u003cstrong\u003e圆形鹅卵石\u003c\/strong\u003e交替组成，这些元素对于葡萄的完美成熟至关重要。农业管理注重低产量和土壤保护，通过机械作业确保土壤的\u003cstrong\u003e通气性\u003c\/strong\u003e。为保护生态系统，仅使用天然肥料，避免使用除草剂和杀虫剂。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e和在葡萄园内精心挑选葡萄串。经过部分去梗后，\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e持续约三到四周，每天进行人工踩皮，以优化高贵成分的提取。陈酿期为十二个月：大部分酒液在不锈钢罐中静置，以保留果味的纯净，剩余部分则在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成，其中部分为新桶。这一选择既巩固了葡萄酒的结构，又保持了口感的活力与优雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e雅纳斯酒庄\u003c\/strong\u003e成立于1973年，以卓越的葡萄酒彰显罗讷河谷的纯正风土。老藤种植于拉克劳高原，\u003cstrong\u003e不使用农药\u003c\/strong\u003e，根系深植于富含红色黏土和鹅卵石的土壤中。这种自然方式确保了低产量，突显了风土的纯净。该酒款由Vinous评为92分，巧妙融合传统品种，\u003cstrong\u003e瓶中陈年\u003c\/strong\u003e表现优异，可达十五年之久，完美诠释了产区的真正精髓。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Janasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605226344619,"sku":"61359","price":414.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-la-janasse-chateauneuf-du-pape-rouge-2024_61359_1_88b09932-3d2e-46e7-862f-f043973e6216.webp?v=1781277517","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/domaine-de-la-janasse-chateauneuf-du-pape-rouge-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}