{"product_id":"damijan-podversic-rosso-prelit-2021","title":"Damijan Podversic Rosso Prelit 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eRosso Prelit\u003c\/strong\u003e由Damijan Podversic酿造，是一款来自科利奥产区的静态红葡萄酒，由梅洛和赤霞珠精心混酿而成。倒入杯中，呈现出深邃的红宝石色，预示着复杂的香气：樱桃果酱、蓝莓和黑莓的果香，与桉树、黑甘草、胡椒、小茴香和腐殖质的香气交织。入口\u003cstrong\u003e咸鲜且清新\u003c\/strong\u003e，伴有愉悦的柔顺感和\u003cstrong\u003e融合良好的单宁\u003c\/strong\u003e，引领至与嗅觉一致、和谐的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自弗留利-威尼斯朱利亚大区核心地带的卡尔瓦里奥山。葡萄园朝南，海拔在110至140米之间，有利于葡萄理想成熟。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003eponca和opoka土壤\u003c\/strong\u003e，即泥灰岩和砂岩，赋予葡萄酒独特的矿物质结构和鲜明的清新感。农业管理采用\u003cstrong\u003e低产量\u003c\/strong\u003e，以促进结构平衡和\u003cstrong\u003e高芳香浓度\u003c\/strong\u003e，忠实展现产区的真实风土。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n梅洛和赤霞珠的酿造以\u003cstrong\u003e在橡木锥形桶中与葡萄皮共同发酵四十天\u003c\/strong\u003e开始，确保均衡且深度的萃取。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e橡木桶中陈酿三年\u003c\/strong\u003e，巩固单宁结构并柔化棱角，同时保持果味的完整。最后在\u003cstrong\u003e瓶中陈酿一年\u003c\/strong\u003e，这一关键步骤使各个成分充分融合，赋予葡萄酒标志性的柔顺口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPrelit 这个名字意为\"倾倒\"，蕴含了\u003cstrong\u003eDamijan Podversic\u003c\/strong\u003e自1988年以来对Collio地区的热情与投入。这款由梅洛和赤霞珠精心调配的佳酿，诞生于Monte Calvario珍贵的ponca和opoka土壤之上，享有理想的南向朝向。这是一款真实展现弗留利-威尼斯朱利亚地区特色的红葡萄酒，以其罕见的卓越品质获得了诸多殊荣，如\u003cstrong\u003eVinous 93分\u003c\/strong\u003e。品味这份细致工作的结晶，充分展现了\u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e非凡的风土潜力。\u003c\/p\u003e","brand":"Podversic Damijan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46047736987819,"sku":"59700","price":414.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/damijan-podversic-rosso-prelit-2021_59700_1_a19ad7e6-57b7-4903-b391-ad5842454415.webp?v=1773800953","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/damijan-podversic-rosso-prelit-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}