{"product_id":"daddario-primitivo-puglia-prete-brigante-2023","title":"D'Addario Primitivo Puglia Prete Brigante 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nD’Addario酒庄的Prete Brigante是一款静态红葡萄酒，展现了\u003cstrong\u003e普里米蒂沃\u003c\/strong\u003e葡萄品种的精髓，该品种种植于普利亚法定产区。倒入酒杯后，呈现出宝石红色调，并带有深邃的紫色反光。香气层次丰富，首先是野生浆果和无花果干的气息，伴随着肉桂、甘草和香草的点缀。入口后，酒体饱满丰盈，\u003cstrong\u003e天鹅绒般的单宁结构\u003c\/strong\u003e与柔顺的口感完美平衡。品鉴的尾声以悠长的余韵收尾，\u003cstrong\u003e咖啡和可可的优雅风味\u003c\/strong\u003e贯穿始终。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在萨伦托腹地成熟，主要分布在萨瓦市的葡萄园以及布林迪西和塔兰托省之间的区域。葡萄藤生长在\u003cstrong\u003e富含铁氧化物\u003c\/strong\u003e的土壤上，底层为偶有裸露的石灰岩。这种特殊的土壤结构保证了葡萄的清新度，并有助于果实\u003cstrong\u003e糖分的最佳浓缩\u003c\/strong\u003e，赋予葡萄酒鲜明的矿物质印记。D’Addario在当地的酿造理念，使葡萄酒展现出结构感强烈、深深扎根于\u003cstrong\u003e南方特色\u003c\/strong\u003e的风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中对果实进行强力萃取，这是赋予酒体浓郁和饱满口感的关键。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e中度烘烤的法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，这一步骤对于单宁的塑造和香料风味的融合至关重要。餐桌上，这款酒与\u003cstrong\u003e烤肉和炖肉\u003c\/strong\u003e、牛肉或猪肉炖菜、搭配蜂蜜的陈年奶酪，甚至是黑巧克力都能和谐搭配。为充分展现其结构的广度，建议\u003cstrong\u003e提前一小时醒酒\u003c\/strong\u003e，并在14至16摄氏度之间饮用；该酒拥有长达十五年的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自与土地的深厚联系，Prete Brigante是一款\u003cstrong\u003e普利米蒂沃普利亚IGT\u003c\/strong\u003e，蕴含着萨伦托地区的真实力量。葡萄由经验丰富的葡萄种植者在萨瓦和图里之间精心培育，酿造出丰盈慷慨的葡萄酒。这款红葡萄酒的优雅通过精湛的\u003cstrong\u003e法国橡木桶陈酿\u003c\/strong\u003e得以提升，赋予其\u003cstrong\u003e丝滑的单宁结构\u003c\/strong\u003e，并以精致的层次丰富了其结构感。达达里奥家族打造的这款酒标，能够展现该地区最真实的灵魂。\u003c\/p\u003e","brand":"D'Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48329696215211,"sku":"63003","price":146.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/d-addario-primitivo-puglia-prete-brigante-2023_63003_1_a912e948-d2ac-4450-a8f5-b6bbc59de166.webp?v=1792949149","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/daddario-primitivo-puglia-prete-brigante-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}