{"product_id":"contratto-alta-langa-for-england-blanc-de-noir-pas-dose-2022","title":"Contratto Alta Langa For England Blanc de Noir Pas Dose 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nContratto For England Blanc de Noirs起泡酒是一款\u003cstrong\u003e有机\u003c\/strong\u003e且纯素的葡萄酒，诠释了阿尔塔朗加产区的风土。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，仅选用黑皮诺葡萄。自发发酵，由本地酵母引导，展现出干型且垂直的风格。外观呈现浓郁金色，点缀着\u003cstrong\u003e极为细腻的气泡\u003c\/strong\u003e，入口锋利，具有活泼的清新感和持久的柑橘余韵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLoazzolo的\u003cstrong\u003e高海拔葡萄园\u003c\/strong\u003e享有清凉气候，非常适合芳香物质的发育。\u003cstrong\u003e石灰质泥灰土\u003c\/strong\u003e的土壤结构赋予葡萄酒明显的张力和咸鲜的收尾。在阿尔塔朗加的这一地区，坐落着创立于1867年的Contratto酒庄，这家历史悠久的酒庄曾为梵蒂冈和比利时王室供酒，以\u003cstrong\u003e严谨的风格\u003c\/strong\u003e诠释皮埃蒙特酿酒传统，将产区的个性精准地体现在每一口酒中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工采摘后，葡萄迅速冷却。葡萄汁在未压榨的情况下温和提取，随后由本地酵母启动第一次发酵。按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，瓶中二次发酵并在酒泥上\u003cstrong\u003e陈酿四十二个月\u003c\/strong\u003e，为酒体增添香橼、烤杏仁和糖渍姜的香气。不加糖分调配，保留了\u003cstrong\u003e咸鲜且深邃的收尾\u003c\/strong\u003e，并带有一致的柑橘风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nContratto成立于1867年，作为梵蒂冈的历史供应商，拥有卓越的传承。For England酒标诞生于1930年，旨在以创新的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e干型葡萄酒向英国皇室致敬，挑战当时流行的甜型风格。如今，这一传统在一款出色的\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e有机黑皮诺葡萄酒中得以延续，并严格以\u003cstrong\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e（无加糖）形式呈现。不加糖的工艺突显了垂直且充满活力的口感，带来优雅持久的柑橘风味，完美展现了皮埃蒙特葡萄酒的卓越品质。\u003c\/p\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47941244354731,"sku":"62706","price":314.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/contratto-alta-langa-for-england-blanc-de-noir-pas-dose-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}