{"product_id":"col-dorcia-spezieri-2024","title":"Col D'Orcia Spezieri 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCol d’Orcia Spezieri是一款有机红葡萄酒，清晰展现了托斯卡纳的特色。它由\u003cstrong\u003eSangiovese和Ciliegiolo\u003c\/strong\u003e葡萄和谐混酿而成，呈现出深邃的宝石红色，带有紫色光泽。香气清新，\u003cstrong\u003e樱桃\u003c\/strong\u003e和黑樱桃的丰富气息中夹杂着淡淡的香料味。入口结构饱满，\u003cstrong\u003e单宁柔和成熟\u003c\/strong\u003e，带来愉悦清新的收尾。非常适合搭配红肉、野味和陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n用于酿造这款红葡萄酒的葡萄产自锡耶纳省蒙塔尔奇诺，葡萄园位于约250米海拔的土地上。这一地理位置有利于葡萄的最佳成熟，赋予葡萄酒鲜明的地域特色。\u003cstrong\u003eCol d’Orcia酒庄\u003c\/strong\u003e一直以提升布鲁奈罗葡萄酒的价值而闻名，采用\u003cstrong\u003e有机管理\u003c\/strong\u003e方式精心照料葡萄园，始终坚持对生态系统的充分尊重。酒庄历史悠久，致力于通过注重\u003cstrong\u003e环境可持续性\u003c\/strong\u003e的农业方式，突出本地品种的独特魅力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中注重保留葡萄的原始香气，\u003cstrong\u003e葡萄浸渍\u003c\/strong\u003e时间约为八到十天。在此期间，温度严格控制在26°C以内，以完整保留果香。随后进行苹果酸乳酸发酵，其中部分Sangiovese葡萄在\u003cstrong\u003e木桶\u003c\/strong\u003e中完成发酵，为葡萄酒增添细腻的结构层次。采用\u003cstrong\u003e提前装瓶\u003c\/strong\u003e的技术选择，最大程度地锁住并长期保持产品的清新与芳香特质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款产自蒙塔尔奇诺的\u003cstrong\u003e托斯卡纳IGT有机葡萄酒\u003c\/strong\u003e，其名称源自文艺复兴时期的佛罗伦萨古老商人，他们是调配艺术的大师。由历史悠久的\u003cstrong\u003eCol d’Orcia\u003c\/strong\u003e酒庄出品，该酒庄起源于17世纪，以推动布鲁奈罗葡萄酒的声誉而闻名。这款葡萄酒赞颂了葡萄品种的巧妙融合。其和谐的\u003cstrong\u003e桑娇维塞与奇列焦洛\u003c\/strong\u003e混酿，致敬最正宗的托斯卡纳传统，这一传统在酒庄140公顷的土地上得以传承和发展。\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411838779563,"sku":"62217","price":70.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/col-dorcia-spezieri-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}