{"product_id":"clos-st-antonin-cotes-du-rhone-villages-plan-de-dieu-2023","title":"Clos St Antonin Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nClos Saint Antonin的Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu是一款来自罗讷河谷的有机法定产区红葡萄酒。由\u003cstrong\u003e五十年老藤的歌海娜、慕合怀特和西拉混酿\u003c\/strong\u003e而成，酒液呈现出浓郁的红宝石色，散发着黑覆盆子、樱桃、甘草和烘烤泥土的香气。入口\u003cstrong\u003e醇厚且结构感强\u003c\/strong\u003e，单宁紧致，酸度平衡。经过橡木桶陈酿后，酒体在口中演变为\u003cstrong\u003e悠长持久的余味\u003c\/strong\u003e，并带有巧克力的风味，非常适合搭配野味和炖菜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n产区位于南罗讷河谷，介于教皇新堡和吉恭达斯之间。葡萄园分布在Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu产区的高地地块。葡萄藤生长在\u003cstrong\u003e复杂的风土\u003c\/strong\u003e上，由砾石高原、红色黏土和泥灰岩组成。这种土壤结构有助于葡萄的最佳成熟和紧实的结构，确保了卓越的\u003cstrong\u003e十年陈年潜力\u003c\/strong\u003e。酒庄完全遵循\u003cstrong\u003e有机农业\u003c\/strong\u003e原则。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e和精心挑选葡萄串。去梗后，在水泥罐中进行发酵。\u003cstrong\u003e为期二十五天的浸渍\u003c\/strong\u003e确保了定义酒体所需的酚类物质提取。陈酿期为十二个月，采用不同方式：歌海娜在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成，西拉和慕合怀特则在较小的橡木桶中陈放。最终成酒深邃，果香浓郁与细腻的香料气息平衡融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nClos Saint Antonin历史悠久，其根源可追溯至18世纪，自2014年以来由\u003cstrong\u003eSabon家族\u003c\/strong\u003e管理。这款优质红葡萄酒诞生于Jonquières，位于享有盛誉的Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu法定产区。在位于Châteauneuf-du-Pape与Gigondas之间的十五公顷优质风土上，酒庄种植着\u003cstrong\u003e约50年树龄的葡萄藤\u003c\/strong\u003e，并严格遵循生态系统的可持续发展，这一点由其获得的\u003cstrong\u003e有机认证\u003c\/strong\u003e所证明。这款酒完美融合了历史传承与可持续理念。\u003c\/p\u003e","brand":"Clos St Antonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605248823467,"sku":"61363","price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clos-st-antonin-cotes-du-rhone-villages-plan-de-dieu-2023_61363_1_cf669f15-20e5-4c66-b3d5-3ef743a2473b.webp?v=1781277529","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/clos-st-antonin-cotes-du-rhone-villages-plan-de-dieu-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}