{"product_id":"claude-riffault-sancerre-les-denisottes-2023","title":"Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSancerre Les Denisottes 是一款\u003cstrong\u003e生物动力白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，精准展现了\u003cstrong\u003e长相思\u003c\/strong\u003e的特色。由Claude Riffault在桑塞尔酿造，以清新口感和突出的\u003cstrong\u003e矿物风味\u003c\/strong\u003e著称。酒液呈现明亮的浅金色，香气中百香果、青柠和菠萝的果香与淡淡的香料气息交织。入口后余味持久，非常适合搭配瘦肉鱼类、寿司及奶酪拼盘。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自著名的\u003cstrong\u003e卢瓦尔河谷\u003c\/strong\u003e的Sury-en-Vaux地区。葡萄藤采用生物动力法种植，采用Guyot整枝法，藤龄在三十六至四十五年之间，享有优越的\u003cstrong\u003e东南朝向\u003c\/strong\u003e。Claude Riffault采用耕地与放牧相结合的农艺方式，并在行间种植覆盖作物。这种细致的管理方式保护了土壤的自然活力，有助于葡萄的\u003cstrong\u003e完美成熟\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，通过精心挑选确保葡萄串的完整性。进厂后，原料经过长时间且温和的气动压榨。酒精发酵在发酵罐和\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行，使果香与坚实的酒体达到和谐统一。最后经过\u003cstrong\u003e九个月的陈酿\u003c\/strong\u003e，进一步丰富了口感层次。这一精细工艺赋予葡萄酒五至十年的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Claude Riffault的\u003cstrong\u003eSancerre Les Denisottes 2022\u003c\/strong\u003e是纯正长相思葡萄的极致表达，葡萄藤龄为36-45年，在卢瓦尔河谷采用生物动力法种植。这款卓越的混酿带来诱人的青柠、百香果和菠萝香气，并辅以香料气息。入口清新、持久且富有矿物感。\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e和9个月的陈酿保证了其罕见的优雅。这是一款具有陈年潜力的白葡萄酒，荣获\u003cstrong\u003e罗伯特·帕克94分\u003c\/strong\u003e，是丰富酒窖的理想之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Claude Riffault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47775648022699,"sku":"62587","price":397.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/claude-riffault-sancerre-les-denisottes-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}