{"product_id":"claude-riffault-sancerre-les-chasseignes-2023","title":"Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nClaude Riffault 的 Sancerre Les Chasseignes 是一款来自卢瓦尔河谷的生物动力白葡萄酒，风格清新优雅。采用长相思葡萄酿造，在酒罐和橡木桶中发酵，呈现明亮的浅黄色，带有新鲜水果和花香气息。品尝时展现出极佳的持久度，果味充沛，并带有细腻的香料气息。受到国际评论家的高度评价，拥有理想的平衡感，非常适合搭配瘦肉鱼类、寿司和奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自法国卢瓦尔河谷，位于著名的\u003cstrong\u003eSancerre\u003c\/strong\u003e产区。葡萄园采用Guyot整枝法，朝向东南，光照充足。Claude Riffault 坚持严格的\u003cstrong\u003e生物动力法\u003c\/strong\u003e，通过犁地和放牧管理土壤。在葡萄藤行间保持植被覆盖，保护当地植物群并激发土地的自然活力。这种方法旨在确保\u003cstrong\u003e风土的纯粹表达\u003c\/strong\u003e，让每一杯酒都忠实反映产区的独特个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程注重保护葡萄串的完整性，从精细的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e开始。随后进行长时间的气动压榨，温和地提取纯净的芳香成分。酒精发酵在酒罐和橡木桶中和谐进行，为酒体增添深度。最后在酒罐和\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行\u003cstrong\u003e八个月的陈酿\u003c\/strong\u003e，这一阶段有助于将果香与柔和的香料气息完美融合，带来圆润且平衡的口感体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款出自Claude Riffault酒庄的卓越\u003cstrong\u003eSancerre AOC\u003c\/strong\u003e，完美展现了卢瓦尔河谷长相思的纯正本色。葡萄采用严格的\u003cstrong\u003e生物动力法种植\u003c\/strong\u003e，采自朝东南的葡萄园，并由人工精心采摘。精湛的酿造工艺，包括长时间压榨和八个月的陈酿，使这款葡萄酒拥有非凡的持久度。该酒荣获\u003cstrong\u003e罗伯特·帕克95分\u003c\/strong\u003e，以新鲜水果和花香迷人，入口果味丰富，并带有优雅的香料气息。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Claude Riffault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46478726922411,"sku":"61290","price":458.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/claude-riffault-sancerre-les-chasseignes-2023_61290_1_7ca04e6b-486b-46a4-9ad7-09521a9d0831.webp?v=1779898698","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/claude-riffault-sancerre-les-chasseignes-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}