{"product_id":"castello-di-radda-chianti-classico-2023","title":"Castello di Radda Chianti Classico 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCastello di Radda出品的Chianti Classico是一款\u003cstrong\u003e有机红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，展现了桑娇维塞的真实个性。酒体呈现出浓郁的宝石红色，略带石榴石色调，闻香时散发出品种特有的芳香，并伴有淡雅的紫罗兰花香。入口\u003cstrong\u003e和谐且鲜美\u003c\/strong\u003e，单宁结构良好，余味持久，带有成熟李子的风味。如果在饮用前醒酒约一小时，这款红葡萄酒非常适合搭配烤珍珠鸡、\u003cstrong\u003e托斯卡纳炖牛肉\u003c\/strong\u003e以及风味浓郁的陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自拉达因基安蒂的高地，海拔约四百米。葡萄园朝南，拥有理想的日照条件，土壤为\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩\u003c\/strong\u003e，富含硅质砾石。该地区的微气候以\u003cstrong\u003e昼夜温差大\u003c\/strong\u003e和适中的最高气温为特征。这种环境协同作用使桑娇维塞能够逐步成熟，赋予葡萄酒深厚的\u003cstrong\u003e结构优雅\u003c\/strong\u003e，并忠实展现其产地特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n经过严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e后，精选的葡萄串在控温不锈钢罐中发酵。葡萄皮浸渍两到三周，确保色泽和香气的最佳提取。苹果乳酸发酵在不锈钢和木桶中进行，为后续在橡木桶和\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亚橡木大桶\u003c\/strong\u003e中的陈酿做准备。酿造过程最后在玻璃瓶中至少陈放六个月，进一步提升其芳香复杂度，使其\u003cstrong\u003e随着时间推移展现出卓越的演变能力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n卡斯泰洛·迪·拉达酒庄成立于2003年，坐落在迷人的锡耶纳丘陵上，通过\u003cstrong\u003e有机与可持续\u003c\/strong\u003e的方式展现了托斯卡纳的真实风土。葡萄园精心种植于海拔400米的黏土-石灰岩土壤上，孕育出以桑娇维塞为主的\u003cstrong\u003e基安蒂经典DOCG\u003c\/strong\u003e，风格独特。标志性的黑公鸡封带象征着自1716年传承下来的高贵遗产，彰显了这一卓越年份的尊贵，赢得了最挑剔品鉴家的青睐，并获得\u003cstrong\u003e詹姆斯·萨克林93分\u003c\/strong\u003e的高度评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Radda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46169082757291,"sku":"60306","price":178.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-radda-chianti-classico-2023_60306_1_4356250a-0682-4a43-a715-9ca4c8965579.webp?v=1773403672","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/castello-di-radda-chianti-classico-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}