{"product_id":"castello-albola-chianti-classico-riserva-2022","title":"Castello Albola Chianti Classico Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCastello d’Albola的基安蒂经典珍藏是一款有机红葡萄酒，清晰展现了托斯卡纳产区的特色。这款\u003cstrong\u003eSangiovese与Canaiolo Nero混酿\u003c\/strong\u003e带来层次丰富的香气，突出黑樱桃、红醋栗和紫罗兰的气息，并辅以地中海灌木和烟草的风味。入口多汁且充满活力，拥有精准的酸度和\u003cstrong\u003e融合良好的单宁\u003c\/strong\u003e。酒体中等，余味优雅，以\u003cstrong\u003e愉悦的矿物质感\u003c\/strong\u003e收尾，赋予酒款更深的层次感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于基安蒂经典产区的历史核心——拉达。葡萄园分布在Pian d’Albola的丘陵地带，拥有理想的海拔和优越的南向采光。土壤排水良好，以粘土-石灰岩为主，富含\u003cstrong\u003e海洋起源的片岩和白垩岩\u003c\/strong\u003e。这种独特的地质结构结合丘陵气候，使葡萄拥有\u003cstrong\u003e突出的口感清新度\u003c\/strong\u003e，并促进了清晰的芳香轮廓，充分展现了这款红葡萄酒的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n经过严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e后，葡萄汁发酵约三周，随后完成苹果乳酸发酵。陈酿期为二十个月，采用精心挑选的\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亚橡木桶\u003c\/strong\u003e，并辅以少量Allier橡木桶，赋予细腻的香料气息而不掩盖果香。随后在不锈钢罐中静置十二个月，并经过长时间的\u003cstrong\u003e最终熟成\u003c\/strong\u003e，使单宁结构和香气得以完美稳定，确保极高的优雅度与陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款卓越的\u003cstrong\u003e有机DOCG珍藏葡萄酒\u003c\/strong\u003e诞生于拉达因基安蒂的高地，展现了1979年创立的阿尔博拉城堡庄园的真正天赋。在酿酒师亚历山德罗·加洛的专业指导下，葡萄在海拔350至650米之间种植，酿造出一款被詹姆斯·萨克林评为92分的杰作。其和谐源自耐心的\u003cstrong\u003e20个月阿利耶和斯拉沃尼亚橡木桶陈酿\u003c\/strong\u003e，随后在不锈钢罐和瓶中静置；这一珍贵的演变赋予酒体充满活力的优雅与\u003cstrong\u003e精致融合的单宁\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Albola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46073600344235,"sku":"59882","price":203.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-albola-chianti-classico-riserva-2022_59882_1_6913c007-bba1-4e7b-b078-2716b53c6c5e.webp?v=1773806839","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/castello-albola-chianti-classico-riserva-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}