{"product_id":"castelgiocondo-brunello-di-montalcino-2021","title":"Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrescobaldi出品的Castelgiocondo布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺是一款静态红葡萄酒，展现了\u003cstrong\u003e桑娇维塞\u003c\/strong\u003e的纯正风味。这款布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺以其饱满的风格脱颖而出，拥有\u003cstrong\u003e紧密的单宁结构\u003c\/strong\u003e和愉悦的矿物感。其香气以覆盆子和黑加仑的果香为主，辅以紫罗兰的花香。随着氧化过程的进行，优雅的皮革和香料气息逐渐显现，最终以\u003cstrong\u003e悠长且带有香脂气息的余味\u003c\/strong\u003e收尾，非常适合搭配烤肉、野味和陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒诞生于托斯卡纳的心脏地带——蒙塔尔奇诺地区，这里自古以来就是葡萄种植的理想之地。Frescobaldi的葡萄园位于海拔三百米处，拥有绝佳的\u003cstrong\u003e西南朝向\u003c\/strong\u003e，确保葡萄能够完美成熟。土壤以\u003cstrong\u003e片岩和黏土\u003c\/strong\u003e为主，具备极佳的天然排水性，使葡萄酒具有高度的浓缩度和清晰的香气层次。庄园内古老的中世纪村落，完美展现了这一\u003cstrong\u003e卓越托斯卡纳风土\u003c\/strong\u003e的独特魅力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e和精心挑选葡萄串。发酵在控温不锈钢罐中进行，期间频繁进行淋皮，并在葡萄皮上长时间浸渍，以充分提取色素和单宁。苹果乳酸发酵完成后，葡萄酒在橡木桶中陈酿两年，分别在小型\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亚橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行。经过精心的\u003cstrong\u003e酒窖熟成\u003c\/strong\u003e，最后在瓶中适当静置，进一步丰富了其风味层次，展现出该酒特有的复杂香料风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款优雅的\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2020\u003c\/strong\u003e产自壮丽的\u003cstrong\u003eCastelgiocondo - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e庄园，承载着可追溯至1100年的悠久历史传承。葡萄园坐落于海拔300米的高度，土壤由\u003cstrong\u003e片岩和黏土\u003c\/strong\u003e组成，为桑娇维塞葡萄的高贵品质提供了理想的生长条件。这一卓越年份，源自自十九世纪以来该地区的葡萄种植传统，带来圆润饱满的口感，并获得国际权威评论家94分（James Suckling）及Bibenda五串葡萄的高度评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Castelgiocondo - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47531518853291,"sku":"62328","price":309.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/castelgiocondo-brunello-di-montalcino-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}