{"product_id":"casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-giovanni-neri-2024","title":"Casanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni Neri 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eGiovanni Neri Rosso di Montalcino\u003c\/strong\u003e是一款静态红葡萄酒，清晰精准地展现了\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e的个性。闻香时，呈现出深邃的芳香层次，突显樱桃、黑加仑和覆盆子的香气，并辅以玫瑰花瓣、皮革和香草的细腻气息。入口圆润丰盈，伴有令人愉悦的\u003cstrong\u003e矿物咸鲜感\u003c\/strong\u003e和清新活泼的酸度。细腻的单宁柔和丝滑，引领酒液至多汁且极为平衡的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒诞生于托斯卡纳，源自同名的\u003cstrong\u003eGiovanni Neri\u003c\/strong\u003e特级园。Rosso di Montalcino定义了这款酒的根基，与其产地紧密相连，由\u003cstrong\u003eCasanova di Neri\u003c\/strong\u003e酒庄精心酿造。酒庄在自家葡萄园中实行严格筛选，以确保表达的一致性。凭借\u003cstrong\u003e限量生产\u003c\/strong\u003e，该项目彰显了当地葡萄种植的天赋，带来忠实反映风土与土壤的品鉴体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工采摘从精细挑选开始，随后进行严格的光学分拣。葡萄汁采用\u003cstrong\u003e自发发酵\u003c\/strong\u003e，使用本地酵母，并包含少量整串发酵。浸渍过程在控温的橡木锥形罐中进行，通过踩皮和淋皮实现适度萃取。随后在大型\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十五个月，这一漫长的熟成过程让葡萄酒得以进化，形成优雅的\u003cstrong\u003e单宁结构\u003c\/strong\u003e，支撑起和谐且持久的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒来自\u003cstrong\u003e单一葡萄园\u003c\/strong\u003eGiovanni Neri，是Casanova di Neri酒庄卓越品质的体现。该酒庄由家族经营，成立于1971年。每年限量生产约\u003cstrong\u003e6,000瓶\u003c\/strong\u003e，珍贵的\u003cstrong\u003e蒙塔尔奇诺红葡萄酒DOC\u003c\/strong\u003e享有与酒庄著名布鲁奈罗同等的精心呵护。2022年份见证了这种专注，获得了詹姆斯·萨克林93分和罗伯特·帕克91分的殊荣。一杯纯粹优雅的美酒，向著名的托斯卡纳风土致敬。\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684383670443,"sku":"62385","price":512.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-giovanni-neri-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}