{"product_id":"casanova-della-spinetta-toscana-sangiovese-rosso-sezzana-2011","title":"Casanova della Spinetta Toscana Sangiovese Rosso Sezzana 2011","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCasanova della Spinetta Sezzana 是一款来自托斯卡纳的\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，以深邃的宝石红色为特色。它由桑娇维塞和科洛里诺葡萄\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e而成，展现出饱满而严谨的风格。香气层次分明，首先是成熟的野莓果香，辅以优雅的香草和咖啡气息。入口纯净且结构感强，甜美的单宁完美融合，带来\u003cstrong\u003e持久的余味\u003c\/strong\u003e。建议醒酒约两小时后饮用，搭配结构感强的肉类和风味浓郁的主食更佳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自托斯卡纳卡夏纳泰尔梅核心地带的塞扎纳村。该地区拥有\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e、石灰岩、沙质和岩石等多样土壤结构，这种复杂的组合赋予葡萄深厚的风味和鲜明的色泽。La Spinetta酒庄遵循\u003cstrong\u003e有机种植\u003c\/strong\u003e原则，保持\u003cstrong\u003e低产量\u003c\/strong\u003e，以确保原料的高品质和最佳浓度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程首先在控温旋转发酵罐中进行酒精发酵。随后，葡萄酒在木桶中进行苹果乳酸发酵，以柔化酒体结构。陈酿阶段在\u003cstrong\u003e全新\u003c\/strong\u003e的中度烘烤法国橡木桶中进行，时间为十二至十四个月，有助于单宁的理想融合。上市前，葡萄酒在不锈钢罐中静置约三个月，并通过三到四个月的精心\u003cstrong\u003e香气演化\u003c\/strong\u003e，最终稳定其风味特征。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自里韦蒂兄弟的热情，\u003cstrong\u003eCasanova della Spinetta Sezzana\u003c\/strong\u003e是一款极具声望的红葡萄酒，完美展现了同名比萨小镇的真实精髓。葡萄采用有机方式种植于\u003cstrong\u003e火山和石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，赋予2011年份浓郁饱满的结构。经过法国橡木桶的精心陈酿，这款葡萄酒将桑娇维塞的浓烈与科洛里诺的细腻巧妙融合。荣获\u003cstrong\u003e罗伯特·帕克94分\u003c\/strong\u003e，是提升重要场合格调的理想之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova della Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44951463821483,"sku":"55769","price":558.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-spinetta-sezzana-2011_55769_1_89309e0d-b887-45f8-89f2-e1b272561c9c.webp?v=1773761106","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/casanova-della-spinetta-toscana-sangiovese-rosso-sezzana-2011","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}