{"product_id":"casanova-della-spinetta-toscana-sangiovese-il-nero-di-casanova-2022","title":"Casanova della Spinetta Toscana Sangiovese Il Nero di Casanova 2022","description":"\u003cb\u003eLa Spinetta Il Nero di Casanova\u003c\/b\u003e是一款卓越的红葡萄酒，由历史悠久的La Spinetta酒庄酿造，该酒庄以出产优质葡萄酒而闻名。乔瓦尼·里维蒂\u003cb\u003eGiovanni Rivetti\u003c\/b\u003e的梦想是成为一名伟大的葡萄酒酿造商，而如今，是他的儿子朱塞佩·里维蒂\u003cb\u003eGiuseppe Rivetti\u003c\/b\u003e及其家族将这个梦想变成了现实，他们至今仍在经营着酒庄。朱塞佩搬到了位于阿斯蒂省卡斯塔尼奥莱兰泽附近的山顶\"Spinetta\"，在那里他建造了酒庄，并在20世纪80年代开始酿造优质葡萄酒，其中包括\u003cb\u003eIl Nero di Casanova\u003c\/b\u003e。这款葡萄酒由95%的桑娇维塞\u003cb\u003eSangiovese\u003c\/b\u003e和5%的科洛里诺\u003cb\u003eColorino\u003c\/b\u003e葡萄酿制而成，这些葡萄生长在石灰质土壤中。该地区以石灰质土壤为特征，赋予了这款葡萄酒独特的矿物余味。采摘在九月中旬进行，之后精心挑选的葡萄串在控温条件下进行为期6至8天的酒精发酵。随后在法国橡木桶中进行长达9个月的苹果酸-乳酸发酵。之后，葡萄酒在法国橡木桶中进行陈酿，最后转移至不锈钢桶中进行进一步的熟化，持续2个月。之后装瓶。装瓶后，葡萄酒在瓶中继续陈酿2个月，进行最后的精炼，使其所有特性得以充分展现，从而获得DOC\u003cb\u003e原产地命名控制\u003c\/b\u003e认证。","brand":"Casanova della Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419905183915,"sku":"61027","price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/casanova-della-spinetta-toscana-sangiovese-il-nero-di-casanova-2022_61027_1_6f495862-20b9-4821-bb92-b108bffd92ab.webp?v=1777047626","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/casanova-della-spinetta-toscana-sangiovese-il-nero-di-casanova-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}