{"product_id":"carmes-de-rieussec-sauternes-0-375l-2023","title":"Carmes de Rieussec Sauternes 0.375L 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChâteau Rieussec 出品的 Carmes de Rieussec Sauternes 是一款充分展现苏玳特色的甜白葡萄酒。这款\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e结合了赛美蓉、长相思和密斯卡岱三种葡萄品种，带来丰富且平衡的口感。\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e陈酿赋予其优雅的风格，木质香气与酒体完美融合。闻香中可感受到芒果、菠萝、糖渍水果、香草和金银花的气息。入口圆润包裹，带有\u003cstrong\u003e蜂蜜和坚果\u003c\/strong\u003e的风味，随后是焦糖的余韵，非常适合搭配蓝纹奶酪、肉酱和鹅肝。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自著名的苏玳葡萄园，延伸至法尔格边界，毗邻滴金酒庄。酒庄占地九十三公顷，葡萄藤种植于\u003cstrong\u003e砂质-黏土砾石土壤\u003c\/strong\u003e之上，土壤中富含被称为 Grave 的\u003cstrong\u003e冲积卵石\u003c\/strong\u003e，极有利于提升葡萄的芳香浓度。酒庄自1790年起有据可查，在 Château Rieussec 的卓越管理下，充分发挥了独特的风土优势，塑造了葡萄酒鲜明的个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程以与贵腐菌（Botrytis cinerea）发展密切相关的\u003cstrong\u003e精选采摘\u003c\/strong\u003e为基础。人工采收持续数周，严格控制产量。葡萄按地块单独压榨，葡萄汁在\u003cstrong\u003e独立橡木桶\u003c\/strong\u003e中发酵，确保混酿的严谨筛选。随后，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿十八个月，进一步完善其\u003cstrong\u003e芳香结构\u003c\/strong\u003e，带来平衡、优雅且极为持久的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCarmes de Rieussec\u003c\/strong\u003e诞生于1790年，是其产区卓越品质的代表，葡萄园面积达93公顷，与著名的伊甘酒庄（Château d’Yquem）毗邻。在罗思柴尔德男爵酒庄（Domaines Barons de Rothschild）的卓越管理下，这款甜酒源自精心采摘的葡萄，与\u003cstrong\u003e贵腐菌\u003c\/strong\u003e的发展密切相关，使其能够集中浓郁的蜜饯水果香气。酿酒大师Eric Kohler的精湛技艺体现在18个月的法国橡木桶\u003cstrong\u003e陈酿\u003c\/strong\u003e中，赋予葡萄酒优雅的平衡感和令人难忘的持久余味。\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46222796980395,"sku":"60495","price":200.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/carmes-de-rieussec-sauternes-0-375l-2023_60495_1_d3bbf1ff-349c-4071-a6eb-f86f66114dc5.webp?v=1773811723","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/carmes-de-rieussec-sauternes-0-375l-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}