{"product_id":"ca-bolani-aquileia-merlot-2023","title":"Ca Bolani Aquileia Merlot 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCa’ Bolani 梅洛是一款\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，充分展现了梅洛葡萄在弗留利阿奎莱亚产区的特色。入口以\u003cstrong\u003e干型且柔和\u003c\/strong\u003e的风格著称，拥有结构饱满、圆润的酒体。其口感由\u003cstrong\u003e优雅的单宁\u003c\/strong\u003e勾勒，延长了余味，带来清晰的果香和淡淡的香料气息，非常适合搭配烤肉和奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄藤生长在弗留利切尔维尼亚诺，\u003cstrong\u003e黏土和砾石\u003c\/strong\u003e交错着沙土和鹅卵石，向大海缓缓倾斜。这里的生态系统受阿尔卑斯山保护，并受亚得里亚海清凉微风的滋养。海洋影响与\u003cstrong\u003e夜间较大的温差\u003c\/strong\u003e相结合，有利于葡萄的最佳发育，确保了突出的\u003cstrong\u003e芳香丰富度\u003c\/strong\u003e和宽广、清晰的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n去梗后，葡萄汁进行\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e，并在不锈钢罐中发酵。苹果酸乳酸发酵结束后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e橡木桶中陈酿\u003c\/strong\u003e，以融合结构而不掩盖果实本身的个性。香气浓郁，以成熟草莓和黑加仑为主，余韵中点缀着优雅的\u003cstrong\u003e杏仁花香\u003c\/strong\u003e和梨的细腻气息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCa’ Bolani酒庄\u003c\/strong\u003e于1970年在切尔维尼亚诺-德尔-弗留利成立，是一片被999棵柏树环绕的广阔生物多样性绿洲，这片土地自罗马时代起就适合葡萄种植。在其568公顷的土地上，坐落于阿尔卑斯山与亚得里亚海微风之间，土壤成分从黏土到沙土不等。得益于这些理想的气候条件，酿酒师罗伯托·马尔科利尼酿造出了一款具有卓越\u003cstrong\u003e芳香饱满度\u003c\/strong\u003e的2023年梅洛。这款优雅的红葡萄酒完美展现了弗留利地区的精髓，每一口都带来\u003cstrong\u003e细腻\u003c\/strong\u003e且果香四溢的余味。\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Bolani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46073605062827,"sku":"59877","price":120.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-bolani-aquileia-merlot-2023_59877_1_c5f47f16-de83-423f-bd5f-f6c422bbe69a.webp?v=1773806811","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/ca-bolani-aquileia-merlot-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}