{"product_id":"bruno-rocca-barbaresco-rabaja-2023","title":"Bruno Rocca Barbaresco Rabaja 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBruno Rocca Barbaresco Rabajà是一款静态红葡萄酒，充分展现了内比奥罗葡萄的风采。产自享有盛誉的Barbaresco产区，酒液在杯中呈现出深邃浓郁的石榴红色。其\u003cstrong\u003e复杂的香气轮廓\u003c\/strong\u003e带来蔷薇和紫罗兰的花香，并辅以淡淡的奶油气息以及覆盆子、樱桃和黑樱桃的果香。入口温暖醇厚，\u003cstrong\u003e柔和圆润的单宁\u003c\/strong\u003e支撑起极为优雅的口感。这种\u003cstrong\u003e味觉与嗅觉的高度一致\u003c\/strong\u003e非常适合搭配意面、猪肉、野味和陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款卓越的红葡萄酒诞生于同名的皮埃蒙特小镇，该地区拥有深厚的葡萄种植传统。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e黏土和凝灰岩\u003c\/strong\u003e土壤中，并富含泥灰岩和石灰石。这种地质结构有助于葡萄品种特性的充分展现和精准的单宁结构。Bruno Rocca酒庄自上世纪五十年代末便与这片土地紧密相连，并于1978年正式成立。酒庄精心种植优质葡萄园，以确保\u003cstrong\u003e十至十五年\u003c\/strong\u003e的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e不锈钢罐发酵\u003c\/strong\u003e，历时十八至二十天，这是提取内比奥罗葡萄香气特征的关键步骤。随后，葡萄酒经历长时间的陈酿，进一步塑造其个性。\u003cstrong\u003e法国橡木桶熟成\u003c\/strong\u003e持续二十四个月，分为小橡木桶和大橡木桶两种。这一精心的木桶陈酿过程，使细腻的橡木香与天然的果香完美融合，提升酒体结构而不掩盖其本真。最终成就了一款\u003cstrong\u003e技术表现无可挑剔\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，建议提前约一小时醒酒，以充分释放其丰富层次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBruno Rocca的\u003cstrong\u003eBarbaresco Rabajà\u003c\/strong\u003e体现了皮埃蒙特的灵魂，是自上世纪五十年代以来家族对这片土地深厚热情的结晶。酒庄成立于1978年，如今由Bruno和Francesco领导，通过12公顷优质葡萄园传承并发扬着高贵的\u003cstrong\u003e葡萄酒酿造传统\u003c\/strong\u003e。这款著名的红葡萄酒凭借其优雅和始终如一的高品质赢得了收藏家的青睐。2022年份的价值也得到了\u003cstrong\u003eVinous评为93\/100的卓越分数\u003c\/strong\u003e的肯定。\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Rocca - Rabaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47754163552427,"sku":"62540","price":861.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/bruno-rocca-barbaresco-rabaja-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}