{"product_id":"brovia-barolo-2021","title":"Brovia Barolo 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBrovia的巴罗洛是一款静态红葡萄酒，展现了\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e葡萄品种的真实个性。其色泽为浅石榴红，香气融合了成熟李子、樱桃果酱和干红花。在酒杯中，还能感受到黑胡椒的气息以及深邃的烘烤咖啡和烟草的暗示。入口后，酒体饱满，由\u003cstrong\u003e精致且突出的单宁\u003c\/strong\u003e平衡。其出色的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e保证了随时间的悠长演变。与红肉、野味和陈年奶酪搭配尤为出色，尤其是在\u003cstrong\u003e醒酒\u003c\/strong\u003e后饮用时。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒诞生于皮埃蒙特大区，产自卡斯蒂廖内·法莱托和塞拉伦加·达尔巴两地，是对\u003cstrong\u003e巴罗洛\u003c\/strong\u003e卓越品质的致敬。Brovia酒庄以\u003cstrong\u003e有机和可持续\u003c\/strong\u003e的方式管理自家葡萄园。葡萄采自著名的自有特级园，如Rocche、Villero、Garblèt Sue’、Ca’Mia和Brea，这些园区因土壤的独特差异而被精心挑选。其酿造理念完全聚焦于\u003cstrong\u003e皮埃蒙特风土\u003c\/strong\u003e，让葡萄园展现出鲜明的个性，追求\u003cstrong\u003e平衡与长寿\u003c\/strong\u003e的极致。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程以轻柔压榨开始，以保护\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e的完整性。发酵在受控温度下进行，通过定向浸渍提取色泽与香气。自然稳定后，葡萄酒在斯拉沃尼亚和法国\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，获得和谐的结构。为保留所有风味成分，葡萄酒\u003cstrong\u003e不经过过滤直接装瓶\u003c\/strong\u003e。在恒温避光环境下的长时间熟成，进一步巩固了其\u003cstrong\u003e复杂的香气轮廓\u003c\/strong\u003e，为品鉴做好充分准备。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBrovia酒庄成立于1863年，是皮埃蒙特地区的杰出代表，几代人传承着酿酒的热情。1953年重获新生，专注于追求极致品质，如今由Elena、Cristina和酿酒师Alex Sanchez共同管理。酒庄以\u003cstrong\u003e有机和可持续\u003c\/strong\u003e方式经营着约15公顷著名葡萄园，如Rocche、Villero和Ca’ Mia，忠实展现了当地风土。这份严谨的投入孕育出一款\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG\u003c\/strong\u003e，以其优雅、平衡和卓越的\u003cstrong\u003e陈年能力\u003c\/strong\u003e而闻名。\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45925726945451,"sku":"59338","price":482.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brovia-barolo-2021_59338_1_0c315d8d-f55b-4e52-99fa-86350d1bf885.webp?v=1773797228","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/brovia-barolo-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}