{"product_id":"bpuntoio-puglia-primitivo-2025","title":"Bpuntoio Puglia Primitivo 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBpuntoio普利亚普里米蒂沃是一款有机且纯素的红葡萄酒，忠实展现了普里米蒂沃葡萄品种的特性。这款由Bpuntoio出品的葡萄酒在酒杯中呈现出\u003cstrong\u003e深宝石红色\u003c\/strong\u003e，预示着清晰的香气轮廓。闻香时，展现出\u003cstrong\u003e复杂的花束\u003c\/strong\u003e，以樱桃、干燥的小红果和淡淡的烤杏仁香气为主。入口后，展现出优雅的结构，单宁明显但融合良好，引领品饮体验走向\u003cstrong\u003e悠长愉悦的余味\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于普利亚的伊奥尼亚海沿岸地带，这里的特殊土壤和气候条件有利于普里米蒂沃的理想成熟。葡萄藤采用传统的\u003cstrong\u003e普利亚小树型种植法\u003c\/strong\u003e，这种技术不仅保护了乡村景观，还确保了果实的高度浓缩。Bpuntoio的农业项目积极推动\u003cstrong\u003e生物多样性\u003c\/strong\u003e，采用有机认证的农业实践，使葡萄酒拥有深厚且结构感强的地域特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n去梗后，酿造过程\u003cstrong\u003e保持葡萄颗粒完整，避免压榨\u003c\/strong\u003e，以保护果皮的完整性并优化色素提取。发酵在受控温度下进行，持续约八到十天，初期\u003cstrong\u003e频繁进行淋皮和倒罐操作\u003c\/strong\u003e，以促进高贵单宁的提取。最终成酒呈现出\u003cstrong\u003e丝滑的质地\u003c\/strong\u003e和活泼的酸度，非常适合搭配红肉、野味和陈年奶酪等菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款\u003cstrong\u003e有机普里米蒂沃\u003c\/strong\u003e是Terre Cevico的b.io项目的成果，充分尊重自然，致敬正宗的普利亚传统。葡萄沿着爱奥尼亚海岸成熟，采用传统的\u003cstrong\u003e小树型\u003c\/strong\u003e种植方式，积极保护葡萄园景观和生物多样性。除了其道德和纯素属性外，这款葡萄酒还以卓越品质脱颖而出，荣获\u003cstrong\u003eLuca Maroni 96分\u003c\/strong\u003e的殊荣：一杯独特的美酒，完美结合了可持续性与声望。\u003c\/p\u003e","brand":"Bpuntoio (Terre Cevico)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46388082311339,"sku":"60961","price":93.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bpuntoio-puglia-primitivo-2025_60961_1_66e2a5c0-de76-470f-b3c5-0b0c15162723.webp?v=1777047583","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/bpuntoio-puglia-primitivo-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}