{"product_id":"bottega-vinai-merlot-trentino-2023","title":"Bottega Vinai Merlot Trentino 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBottega Vinai 梅洛红葡萄酒是由 Cavit 酿造的静态红葡萄酒，真实展现了特伦蒂诺的风土。倒入杯中，呈现出\u003cstrong\u003e深宝石红色并带有石榴红色调\u003c\/strong\u003e，预示着其浓郁的香气。香气从\u003cstrong\u003e红色水果\u003c\/strong\u003e如李子、蓝莓、黑莓和覆盆子延伸到橡木带来的香草气息。品尝时，酒体结构均衡，饱满的口感与\u003cstrong\u003e柔和单宁\u003c\/strong\u003e的顺滑相遇，带来持久且和谐的回味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒的根基扎根于瓦拉加里纳丘陵和特伦托周边的山地风土。这里的\u003cstrong\u003e亚大陆性气候\u003c\/strong\u003e为梅洛葡萄的成熟提供了理想条件。在瓦拉加里纳，葡萄藤生长在由古老河流沉积形成的石灰质土壤上，结构良好且富含黏土。特伦托周边的葡萄园则位于\u003cstrong\u003e冰川和冰碛阶地\u003c\/strong\u003e，土壤深厚且排水性好。这种组合为葡萄酒发展出\u003cstrong\u003e复杂的香气层次\u003c\/strong\u003e提供了理想环境。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采收于九月底，精心挑选完全成熟的葡萄串。发酵过程在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中与葡萄皮接触约两周，并保持恒温。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，并在斯拉沃尼亚橡木桶中短暂静置，使果香与橡木香气完美融合。餐桌上，这款酒是\u003cstrong\u003e野味和陈年奶酪\u003c\/strong\u003e的理想搭档，也能提升各类经典红肉菜肴的风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n起源于波尔多，但自十九世纪以来便扎根于特伦蒂诺，\u003cstrong\u003eBottega Vinai Merlot\u003c\/strong\u003e见证了Cavit 4500名葡萄种植者的辛勤付出。葡萄在九月底由人工采摘，确保了卓越的品质。采用\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e和斯拉沃尼亚橡木桶陈酿，为葡萄酒赋予了丰富的结构，并以优雅的香草气息丰富了果香。该\u003cstrong\u003e屡获殊荣的红葡萄酒\u003c\/strong\u003e已荣获Mundus Vini金牌，并在5StarWines中获得90\/100的高分，带来一口浓郁和谐且平衡的美妙体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Cavit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48177708597419,"sku":"62847","price":113.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/bottega-vinai-merlot-trentino-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}