{"product_id":"biancavigna-rive-di-collalto-prosecco-superiore-extra-dry-2025","title":"Biancavigna Rive di Collalto Prosecco Superiore Extra Dry 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBiancavigna的Conegliano Valdobbiadene Prosecco Rive di Collalto Superiore Extra Dry是一款\u003cstrong\u003e特干型起泡酒\u003c\/strong\u003e，完全采用Glera葡萄酿造。它以蜂蜜苹果、梨、黄肉水果和细腻的白色花朵香气为特色，其中山楂花尤为突出。入口清新、和谐，具有奶油般的结构，并以\u003cstrong\u003e咸鲜的收尾\u003c\/strong\u003e完美平衡。拥有极为细腻优雅的气泡，这款\u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco\u003c\/strong\u003e非常适合搭配开胃酒、海鲜生食和新鲜奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄园扎根于\u003cstrong\u003eRive di Collalto特级园\u003c\/strong\u003e，位于Conegliano与Valdobbiadene之间的南坡。海拔180米，葡萄藤生长在富含铁元素的亚碱性黏土和石灰岩土壤上。这里的气候以明显的\u003cstrong\u003e清晨温差\u003c\/strong\u003e为特征，有助于保持葡萄的酸度并促进清晰的芳香发展，确保口感的平衡与精致。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGlera葡萄的酿造工艺旨在通过\u003cstrong\u003e控温不锈钢罐二次发酵\u003c\/strong\u003e突出其原始香气。起泡过程持续九十天，采用精选的\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e，赋予葡萄酒更多柔和感。随后进行\u003cstrong\u003e低温酒石酸稳定处理\u003c\/strong\u003e，以确保酒体的完美纯净。总共五个月的陈酿进一步巩固了芳香的和谐，带来清澈愉悦的口感体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBiancaVigna酒庄成立于2004年，通过这款珍贵的\u003cstrong\u003e特级DOCG普罗塞克\u003c\/strong\u003e展现了威尼托地区的卓越品质。该酒产自著名的\u003cstrong\u003eRive di Collalto\u003c\/strong\u003e葡萄园，海拔180米，2024年份的独特风格源自富含黏土和铁质的土壤。经过九十天的精心二次发酵，突显了其细腻的花香，并赋予口感柔滑的奶油质地。这款酒忠实地体现了产区的特性，带来一口平衡且\u003cstrong\u003e清新咸香\u003c\/strong\u003e的体验，是提升您优雅祝酒仪式的完美之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Biancavigna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48409210683563,"sku":"63073","price":148.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/biancavigna-rive-di-collalto-prosecco-superiore-extra-dry-2025_63073_1_a6410304-9204-4adf-866e-8a0badfc63f0.webp?v=1793178576","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/biancavigna-rive-di-collalto-prosecco-superiore-extra-dry-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}