{"product_id":"bereche-champagne-grand-cru-cramant-avize-extra-brut-2020","title":"Bereche Champagne Grand Cru Cramant \u0026 Avize Extra Brut 2020","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBereche的香槟Grand Cru Cramant \u0026 Avize Extra Brut是一款极具优雅的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e白中白香槟。完全采用\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e葡萄酿造，酒液呈现淡稻草黄色。香气中带有细腻的山楂花香，并伴有明显的矿物质气息。入口纯净且结构感强，余味带有典型的\u003cstrong\u003e粉笔感\u003c\/strong\u003e。适合冰镇后饮用，是搭配甲壳类海鲜、寿司及软质奶酪的绝佳选择。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自法国香槟产区的\u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e村庄Cramant和Avize。葡萄园位于约一百九十米的海拔高度，土壤为石灰质黏土，并有深层\u003cstrong\u003e石膏露头\u003c\/strong\u003e。这种地质结构赋予了香槟独特的矿物风味。Bereche严格遵循\u003cstrong\u003e高环境质量\u003c\/strong\u003e标准管理葡萄园，采用翻耕和自然生草方式，避免使用化学除草剂。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程遵循传统法标准，首先在橡木桶中进行\u003cstrong\u003e缓慢发酵\u003c\/strong\u003e。随后，香槟在酒窖中\u003cstrong\u003e酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e五十四个月，这一步对于塑造其精致的香气至关重要。经过精心工艺，产量有限，且采用低剂量，最大程度展现其鲜明的清新感和持久度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBérèche酒庄成立于1847年，几代人以来一直对其土地怀有深厚的敬意。这款出色的\u003cstrong\u003e纯霞多丽\u003c\/strong\u003e，诞生于Cramant和Avize的著名风土，是2020年份的真正稀有之作，仅限量生产2,700瓶。经过橡木桶中缓慢发酵，并在酵母上精心\u003cstrong\u003e陈酿54个月\u003c\/strong\u003e，赋予这款年份香槟迷人的复杂性。该酒获得Vinous 93分的高度评价，这款备受追捧的\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e香槟完美诠释了可持续发展的优雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Bereche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46213699076267,"sku":"60432","price":1686.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bereche-champagne-grand-cru-cramant-extra-brut-2020_60432_1_f213e812-1a78-4f4a-bb6b-b188ac4d84dc.webp?v=1773811531","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/bereche-champagne-grand-cru-cramant-avize-extra-brut-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}