{"product_id":"bellingham-homestead-pinotage-2022","title":"Bellingham Homestead Pinotage 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBellingham Homestead Series Pinotage\u003c\/strong\u003e是一款静态红葡萄酒，忠实展现了葡萄品种的精髓。外观呈现深邃的深红色，并带有明亮的红宝石色泽。香气浓郁，带有李子、桑葚、覆盆子和黑樱桃的气息。入口后，这款\u003cstrong\u003e酒体饱满\u003c\/strong\u003e的葡萄酒展现出甜香料、香草和豆蔻的和谐交织。\u003cstrong\u003e柔和的单宁\u003c\/strong\u003e引领酒液进入悠长而充满活力的余韵。荣获\u003cstrong\u003e罗伯特·帕克91分\u003c\/strong\u003e，带来结构感强烈且令人满足的感官体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄产自南非著名葡萄酒产区\u003cstrong\u003e斯泰伦博斯\u003c\/strong\u003e的沿海地区。葡萄园采用\u003cstrong\u003e灌木状\u003c\/strong\u003e种植方式，有助于果实小巧且\u003cstrong\u003e香气浓郁\u003c\/strong\u003e。由成立于1693年的历史名庄Bellingham酿造，忠实展现了产区独特的风土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中经过精心的\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e陈酿，旨在丰富香料风味，同时不掩盖果实本身的特性。这一工艺选择确保了良好的陈年潜力。为更好地品味其层次感，建议在16-18°C下饮用，并\u003cstrong\u003e提前约一小时醒酒\u003c\/strong\u003e。其醇厚的质地非常适合搭配\u003cstrong\u003e野味和烤羊肉\u003c\/strong\u003e，同样适合炖排骨、陈年奶酪及蘑菇类菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBellingham酒庄成立于1693年，其Homestead系列的皮诺塔吉葡萄酒完美融合了南非的传统与现代酿造理念。2021年份的葡萄采自位于\u003cstrong\u003e斯泰伦博斯沿海地区\u003c\/strong\u003e的\u003cstrong\u003e\"灌木丛\"葡萄藤\u003c\/strong\u003e，这里非常适合培育出风味极为浓郁的小颗粒葡萄。该酒获得了\u003cstrong\u003e罗伯特·帕克91\/100\u003c\/strong\u003e的高分，彰显了酒庄深厚的历史传承，带来一口浓烈、忠实展现产区与品种独特个性的美酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Bellingham","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779252207787,"sku":"62610","price":137.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/bellingham-homestead-pinotage-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}