{"product_id":"bellavista-franciacorta-alma-non-dosato-assemblage-3","title":"Bellavista Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 3","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBellavista的Alma Non Dosato是一款来自伦巴第大区的Franciacorta白葡萄酒，风格干爽严谨，遵循传统香槟法酿造。这款混酿将霞多丽和黑皮诺与甄选的珍藏基酒融合，赋予酒体深度。酒液在杯中呈现明亮的黄色，伴有\u003cstrong\u003e细腻且持久的气泡\u003c\/strong\u003e，入口则以\u003cstrong\u003e零加糖风格\u003c\/strong\u003e著称，充满张力与活力。香气清新细腻，带有接骨木花、茉莉、柑橘以及\u003cstrong\u003e药草香气\u003c\/strong\u003e，如百里香的气息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄种植于伦巴第大区，位于Franciacorta的核心地带。酿造源自对二十五块历史葡萄园的精心筛选，其中以Brede、Budrio和Casello等优质地块尤为突出。葡萄藤平均树龄三十年，采用\u003cstrong\u003eGuyot和单臂蔓延修剪法\u003c\/strong\u003e管理，以确保产量适中，真实展现风土特色。温和的气候有利于葡萄均衡生长，配合\u003cstrong\u003e葡萄园的持续监控\u003c\/strong\u003e，最终呈现出\u003cstrong\u003e风味鲜明且富有活力\u003c\/strong\u003e的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工采摘后，轻柔压榨以提取\u003cstrong\u003e第一道葡萄汁\u003c\/strong\u003e。葡萄酒先在不锈钢罐和小型\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，然后依照传统香槟法在瓶中二次发酵。酒液在酵母上熟成约二十六个月，并进行细致的手工转瓶。除渣时不添加糖分，从而保留了极佳的垂直感。\u003cstrong\u003e长时间的陈酿\u003c\/strong\u003e提升了酒体的持久度，带来紧致的口感，伴有清晰的香脂气息和白肉水果的风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlma Non Dosato Assemblage 3 代表了\u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e在弗朗恰科尔塔地区的卓越工艺。它是精选霞多丽和黑皮诺精心混酿的成果，融合了来自二十五个葡萄园的最佳葡萄以及珍贵的储备酒。葡萄酒在不锈钢罐和小橡木桶中巧妙陈酿，随后在酵母上严格\u003cstrong\u003e熟成26个月\u003c\/strong\u003e，并采用手工转瓶工艺，使酒体拥有非凡的深度。这款\u003cstrong\u003e零加糖\u003c\/strong\u003e的诠释带来充满活力、紧致且富有张力的口感，并凭借詹姆斯·萨克林（James Suckling）授予的92分获得高度认可。\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46478727446699,"sku":"61294","price":355.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-alma-non-dosato-assemblage-3_61294_1_c889c476-51ff-4573-8fad-66d233ef2976.webp?v=1777558213","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/bellavista-franciacorta-alma-non-dosato-assemblage-3","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}