{"product_id":"bastianich-vespa-bianco-2022","title":"Bastianich Vespa Bianco 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVespa Bianco 是 Bastianich 出品的一款静态白葡萄酒，深刻展现了弗留利-威尼斯朱利亚产区的风土特色。这是一款由\u003cstrong\u003e霞多丽、长相思和皮科利特\u003c\/strong\u003e混酿而成的复杂葡萄酒，诞生于威尼斯朱利亚地区，旨在经受时间的考验。其香气中有明显的\u003cstrong\u003e酒渍杏子\u003c\/strong\u003e、蜂蜡、金雀花和蜂蜜的气息。入口复杂且圆润，由\u003cstrong\u003e活泼的矿物感\u003c\/strong\u003e引领，带来清新与优雅。其丰富的质地非常适合搭配甲壳类海鲜和陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄园分布在\u003cstrong\u003e乌迪内省的普雷马里亚科和奇维达莱丘陵\u003c\/strong\u003e，海拔在60至130米之间。优越的日照条件确保了葡萄的完美成熟。土壤以\u003cstrong\u003e富含石灰质的始新世泥灰岩\u003c\/strong\u003e为主，赋予葡萄酒鲜明且持久的咸鲜感。作为酒庄的旗舰项目，这款白葡萄酒展现了\u003cstrong\u003e弗留利风土\u003c\/strong\u003e的巨大潜力，并证明了其卓越的陈年能力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n采收时严格遵循每个品种的成熟期。经过精心筛选后，葡萄串会被轻柔压榨。不同品种分别发酵：一部分在控温不锈钢罐中，另一部分在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中。随后，葡萄酒会通过\u003cstrong\u003e在酒泥上长时间熟化\u003c\/strong\u003e并采用 bâtonnage 技术搅拌酒泥，从而增强酒体的丰满度和丝滑感。最后在酒窖中静置，使其形成\u003cstrong\u003e和谐且有结构的风味轮廓\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBastianich Vespa Bianco\u003c\/strong\u003e诞生于1997年，产自Premariacco和Cividale的丘陵地带，是弗留利-威尼斯朱利亚大区卓越的象征。这款雄心勃勃的旗舰酒标展现了弗留利白葡萄酒卓越的\u003cstrong\u003e陈年能力\u003c\/strong\u003e，足以与世界顶级酿酒工艺媲美。由酿酒师Emilio del Medico精心打造，2021年份再次证明了其非凡的持久力，已获得众多著名的\u003cstrong\u003e国际奖项\u003c\/strong\u003e，其中包括James Suckling和Robert Parker授予的92\/100的优异评分。\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684386422955,"sku":"62387","price":214.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/bastianich-vespa-bianco-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}