{"product_id":"barraco-biancammare-2024","title":"Barraco Biancammare 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarraco的Biancammare是一款采用Grillo葡萄酿造的有机白葡萄酒，真实展现了西西里土地的风土。闻香时带有清晰的花香和果香，入口则以明显的\u003cstrong\u003e碘味和咸鲜感\u003c\/strong\u003e为特色，并伴有活泼的酸度。\u003cstrong\u003e二十四小时的带皮浸渍\u003c\/strong\u003e赋予了酒体愉悦的柔和结构，勾勒出\u003cstrong\u003e极佳的矿物质风味\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配生蚝、海鲜生食和如意大利乳清干酪等软质奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白葡萄酒产自马尔萨拉，葡萄园距离海岸仅三十米。\u003cstrong\u003e富含石灰质的红色土壤\u003c\/strong\u003e为酒体带来了深厚的矿物质印记。海洋性小气候受西罗科风和马埃斯特拉勒风的持续吹拂影响。沿海生态系统与海草的存在以及\u003cstrong\u003e靠近大海\u003c\/strong\u003e的地理位置，共同塑造了这款葡萄酒的独特个性，是\u003cstrong\u003e沿海葡萄种植\u003c\/strong\u003e深深扎根于原产地的真实写照。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGrillo葡萄采用\u003cstrong\u003eGuyot整枝法\u003c\/strong\u003e种植，于八月初采收。在酒庄内，葡萄汁与果皮在不锈钢罐中共同发酵，以萃取果实最深层的精华。随后\u003cstrong\u003e在不锈钢罐中陈酿\u003c\/strong\u003e直至三月，最大程度保留了葡萄酒的灵动与芳香的精准，直到装瓶。细致的\u003cstrong\u003e酿造工艺\u003c\/strong\u003e让西西里海岸的活力与清新在酒杯中尽情展现。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBiancammare诞生于2012年的马尔萨拉，是对低酒精度且\u003cstrong\u003e无添加亚硫酸盐\u003c\/strong\u003e的Grillo葡萄酒的开创性诠释。葡萄园距离海岸仅三十米，种植在红色石灰岩土壤上，常年受到西罗科风和马埃斯特拉勒风的吹拂。不锈钢罐中发酵，\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e二十四小时，赋予其深邃的灵魂。一直在不锈钢罐中陈酿至三月，这款西西里地区IGP葡萄酒自豪地彰显其\u003cstrong\u003e靠近大海\u003c\/strong\u003e的特质，生长于海草保护的生态系统中。\u003c\/p\u003e","brand":"Barraco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46033375264939,"sku":"59595","price":211.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/barraco-biancammare-2024_59595_1_e1b25018-854e-4b23-be54-d7ac0c8ef80d.webp?v=1773800371","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/barraco-biancammare-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}