{"product_id":"attems-ribolla-gialla-trebes-2023","title":"Attems Ribolla Gialla Trebes 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAttems酒庄的Ribolla Gialla Trebes是一款产自弗留利-威尼斯朱利亚Collio产区的静态白葡萄酒，真实展现了\u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e这一品种的特色。这款干白葡萄酒结构坚实，拥有\u003cstrong\u003e活泼的酸度\u003c\/strong\u003e，并因带皮浸渍而带有轻微的单宁感。其香气优雅，融合了椴树花和蒲公英花的芳香，并点缀着榛子、香草、白胡椒以及淡淡的烟熏气息。入口动感十足，\u003cstrong\u003e余味悠长且咸鲜\u003c\/strong\u003e，带来愉悦的橘子和香料回味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白葡萄酒诞生于Collio，这是一片历史悠久、与葡萄种植紧密相连的丘陵地区，Attems酒庄自16世纪以来便在此经营。葡萄园分布在\u003cstrong\u003e专属梯田\u003c\/strong\u003e上，根系深植于一种名为\u003cstrong\u003ePonca\u003c\/strong\u003e的独特土壤。这种特殊的石灰质泥灰岩由古老的海底沉积物、砂岩和始新世时期的沙土组成，为葡萄酒赋予了\u003cstrong\u003e独特的海洋咸鲜感\u003c\/strong\u003e。土壤和葡萄园的精心管理确保了葡萄的均匀成熟，赋予这一本地品种鲜明而纯粹的个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工采摘确保了葡萄在最佳成熟度时被挑选。酿造过程中采用\u003cstrong\u003e带皮发酵\u003c\/strong\u003e，并进行自然淋皮，避免苹果酸乳酸发酵以保持新鲜度。随后在低温下于细酵母上陈酿十个月。之后在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿六个月，再在水泥罐中陈酿两个月，最后在瓶中陈酿两个月完成整个过程。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRibolla Gialla Trebes 2023 的身份根植于 Attems 的传统，这是一家自 1506 年以来就存在于 Collio 地区的历史悠久的酒庄。葡萄藤生长在典型的 Ponca 梯田上，这种土壤起源于古老的海底，为葡萄串赋予了优雅的气质，所有葡萄都严格手工采摘。此外，Ribolla Gialla 已在弗留利丘陵葡萄园中种植了数百年，这里诞生了著名的\"Rabiole de Collibus\"。\u003c\/p\u003e","brand":"Attems - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46955599200427,"sku":"61593","price":163.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/attems-ribolla-gialla-trebes-2023_61593_1_096ca2c0-847c-4672-a59d-d8f4d3ce9ea1.webp?v=1781712623","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/attems-ribolla-gialla-trebes-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}