{"product_id":"attems-pinot-grigio-2025","title":"Attems Pinot Grigio 2025","description":"\u003ch3\u003e这是什么样的酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n阿提姆斯（Attems）灰皮诺（Pinot Grigio）是一款受原产地命名控制（DOC）保护的静止白葡萄酒，是\u003cstrong\u003e弗留利（Friuli）\u003c\/strong\u003e地区的真实表达。它经过细酒泥陈酿和部分木桶发酵。这款灰皮诺带来了以精致矿物质感和\u003cstrong\u003e柔软、丝滑结构\u003c\/strong\u003e为特征的感官体验。闻香时，它散发出宽广而细腻的香气，苹果、梨和白李子的香气脱颖而出，并交织着菩提花香和淡淡的香草味。口感由活泼的柑橘酸度支撑，平衡了葡萄酒的质感，收尾干净，带有宜人的榛子和百里香余味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e它产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长在戈里齐亚（Gorizia）以西、卡普里瓦德尔弗留利（Capriva del Friuli）地区迷人的\u003cstrong\u003e阶梯状坡地\u003c\/strong\u003e上。葡萄园延伸至丘陵地带，有利于对葡萄藤进行精细管理，并受益于昼夜之间最佳的\u003cstrong\u003e昼夜温差\u003c\/strong\u003e。土壤成分富含鹅卵石，\u003cstrong\u003e始新世砂岩\u003c\/strong\u003e与更深层的粘土区域交替出现，能够确保稳定的自然储水量。这种微气候促进了香气的平衡成熟，增强了该地区典型的矿物质成分和新鲜度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e它是如何酿造的\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造始于对刚采摘的灰皮诺葡萄进行\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e。葡萄汁在低温下发酵，主要在不锈钢罐中进行，一小部分在\u003cstrong\u003e木桶\u003c\/strong\u003e中进行。选择不进行乳酸发酵，是为了保留果实的新鲜感和柑橘香气强度。酿造过程最后在\u003cstrong\u003e细酒泥上进行精细陈酿\u003c\/strong\u003e，定期搅拌使酒泥悬浮，以增加葡萄酒的广度和香气复杂性，同时确保口感顺滑宜人。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与轶事\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n阿特姆斯 (Attems) 品牌的灰皮诺拥有可追溯至 1764 年的悠久酿酒传统，如今在与\u003cstrong\u003e花思蝶 (Marchesi de’ Frescobaldi) 家族\u003c\/strong\u003e的合作下更显辉煌。这款优雅的葡萄酒诞生于戈里齐亚 (Gorizia) 以西阳光充足的梯田葡萄园，那里珍贵的\u003cstrong\u003e始新世泥灰岩和砂岩\u003c\/strong\u003e赋予了酒液独特而精致的矿物质感。得益于 2025 年 8 月精细的提早采收，完美无损的葡萄将\u003cstrong\u003e科利奥 (Collio) DOC 产区风土\u003c\/strong\u003e最真实、最鲜活的表达呈现于味蕾之上。\u003c\/p\u003e","brand":"Attems - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46955601559723,"sku":"61592","price":131.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/attems-pinot-grigio-2025_61592_1_a79f291f-9785-4598-93f8-96f3de3615e6.webp?v=1780060744","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/attems-pinot-grigio-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}