{"product_id":"attems-collio-sauvignon-blanc-cicinis-2025","title":"Attems Collio Sauvignon Blanc Cicinis 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCicinis是一款由Attems酒庄酿造的静态白葡萄酒，真实展现了Collio产区的风土。这款长相思白葡萄酒以其浓郁的金黄色、清澈且质地优美而著称。其香气层次丰富，深邃复杂，带有蜂蜜的甜美气息和丰富的\u003cstrong\u003e热带水果\u003c\/strong\u003e风味，尤以菠萝、香蕉、苹果和白桃为主。这些香气与细腻的花香和由橡木桶陈酿带来的肉桂与香草的香料气息巧妙融合。入口后展现出\u003cstrong\u003e平衡的结构\u003c\/strong\u003e，口感清新、圆润，并以\u003cstrong\u003e矿物质风味的余韵\u003c\/strong\u003e延长了味觉的持久度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自\u003cstrong\u003eCicinis葡萄园\u003c\/strong\u003e，位于弗留利-威尼斯朱利亚大区的Collio Goriziano，海拔153米。葡萄藤朝南和东南方向生长，土壤由\u003cstrong\u003e始新世时期的泥灰岩和砂岩\u003c\/strong\u003e组成，这些土壤源自古老海底的抬升。这种特殊的地质结构赋予葡萄酒鲜明的咸鲜感。Attems酒庄拥有自1106年起的悠久历史，始终致力于展现周边景观的\u003cstrong\u003e土壤与气候特性\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于九月中旬的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e。在酒庄内，长相思的酿造采用部分浸渍工艺，以充分释放其芳香潜力。发酵在\u003cstrong\u003e法国和美国橡木桶\u003c\/strong\u003e中于控温环境下进行，并辅以部分苹果乳酸发酵，使酒体更加柔和。随后在新橡木桶和一次使用橡木桶中陈酿十二个月，最后在瓶中静置一段时间，待达到完美的\u003cstrong\u003e口感和谐\u003c\/strong\u003e后方才上市。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAttems在Collio的根源可以追溯到1106年，见证了由\u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e家族至今守护的百年酿酒传统。Cicinis这个名字致敬同名山丘，葡萄园的根系深植于独特的土壤——由\u003cstrong\u003e始新世泥灰岩和砂岩\u003c\/strong\u003e组成，这些土壤源自古老的海底。这份珍贵的遗产，在酿酒师Daniele Vuerich的精湛技艺下得以发扬光大，酿造出一款葡萄酒，在2024年份中荣获\u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e授予的96\/100的卓越评分。\u003c\/p\u003e","brand":"Attems - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772161769643,"sku":"62575","price":246.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/attems-collio-sauvignon-blanc-cicinis-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}